Σχόλια για
Τραγανοαφράτη ζύμη κουρού
Evi29 @cook_8482059
Η καλύτερη συνταγή για τυρόπιτες κουρού. Τη γέμιση τη φτιάχνω με τυρί, ρίγανη, ένα ασπράδι αυγού και λίγο γάλα για να μην είναι στεγνή και γίνεται καλύτερη και από έτοιμη.
manolis paschalidis @cook_8465604
Ευχαριστώ Εύη.Εγώ αντί για ρίγανη προτιμώ θυμάρι γιατί η ρίγανη μου πικρίζει λίγο.Και μερικές φορές δεν βάζω αυγό στην γέμιση και γίνεται εξίσου νόστιμη!:)
pitsirika34 @cook_8452097
Μπράβο Μανώλη που ανέβασες τη συνταγή,όντως βγαίνει πολύ ωραία,εγώ μέσα στο ζυμάρι βάζω κ ξυσμένο ρεγκάτο και για γεύση αλλά και για πιο τραγανό αποτέλεσμα! :)
manolis paschalidis @cook_8465604
Ρεγκάτο ε? Δεν το είχα σκεφτεί.Πρέπει όντως να δίνει γευση! Θα το δοκιμάσω την επόμενη φορά! Ευχαριστώ πολύ για την φωτογραφία :)
pitsirika34 @cook_8452097
Τίποτα Μανώλη μ να\'σαι καλά..Ναι ναι να το δοκιμάσεις,βγαίνει σούπερ!! στο εγγυόμαι!
manolis paschalidis @cook_8465604
Γλυκούλα εγώ χρησιμοποιώ το παραδοσιακό της Μεβγαλ των 300 γραμμαρίων.
anna.simonian@gmail.com @cook_8483216
mmmmm mou ανικσατε τιν ορεκσι παω να τιν δοκιμασω αλα αντι για τυρι θα βαλω κιμα για να δουμε καλι μοθ επιτιχια τα κσαναλεμενα σασ πωποσ εγινε κ να βαθμολογισω
manolis paschalidis @cook_8465604
Καλή επιτυχία Άννα. Ελπίζω να σου βγουν καλά με κιμά. Περιμένω εντυπώσεις
manolis paschalidis @cook_8465604
@ Μαρια η Κύπρια. \n\nΜαρία μπορείς να χρησιμοπιήσεις και στραγγιστό και πρόβειο.Εγώ προτιμώ το πρόβειο! :)
pinalaki @cook_8467672
τη συνταγή αυτή μυ την έχει δώσει η γειτόνισσα!! είναι τέλεια γρήγορη και οικονιμική! ότι ψάχνει κανείς δηλαδή! εγώ την έχω με βιτάμ αντί για λάδι! με έσωσε!γιατί γίνεται αμέσως και τα τυροπιτάκι τα βάζω κατάψηξη και όταν έρχεται κενείς μεσα σε 20 λεπτά τα ψήνω! με βόλεψε πολύ! μάλιστα την προηγούμενη εβδομάδα κάναμε την 3η δόση (για τον γάμο μιας φίλης)145 κομάτια μας βγήκανε! θα ανεβάσω και φωτό ψημμένα
ermioni98 @cook_8482963
Μια ερωτηση.Οταν λες ενα ποτηρι λαδι; Μπορώ να το μέτρησω στο κεσεδακι του γιαουρτιου;
Ευχαριστω.
Ευχαριστω.
FILIPPIA @cook_8461486
Η ζύμη σου όντως είναι υπέροχη, εκανα τρεις τυρόπιτες μπαστούνι και ένα μικρό ταψάκι μίας χρήσεως που μπήκε κατάψυξη, στη γέμιση έβαλα φέτα-γκούντα-παρμεζάνα-φιλαδέλφεια (ότι είχα δηλαδή χαχα), αβγά, γάλα και πιπεράκι, γιαουρτάκι χρησιμοποίησα ενα κεσεδάκι αγελαδίτσα
elisavet87 @cook_8522454
Την έφτιαξαν και ήταν πολύ νόστιμη! Αλλά μία ερώτηση. Στην κατάψυξη πως να την βάλλω αν περισσέψει? Σε χωριστά μπαλάκια? Ή ένα μεγάλο και να το αφήσω σε θερμοκρασία δωματίου όταν τη χρειαστω? Δεν χαλάει?
