Σχόλια για
Κέικ με μους σοκολάτας
Anna Maria Zachou @cook_8475911
Η συνταγή πολύ καλογραμμένη. Παρόλα αυτά το αυγό μύριζε αρκετά. Επίσης βγήκε υπερβολικά υγρό. Εκοψα ενα κομμάτι και ξεχύθηκε όλη η γέμιση. Είπα να το ψήσω λίγο παραπάνω αλλα αρχισε να καίγεται. Καλό σε γεύση αλλά θα το θελα πιο σφιχτό. Όχι σαν κέικ αλλα ουτε νερουλό.
zucchino @zucca72
Για να μην γίνει νερουλό πρέπει ο φούρνος να είναι καυτός και να το αφήσεις να κρυώσει καλά πριν το κόψεις, για να προλάβει να \"σφίξει\" η κουβερτούρα που είναι μπόλικη. Για το αυγό δεν ξέρω, εμένα δεν μου έτυχε να μυρίζει, εξάλλου ψήνεται...Σε κάθε περίπτωση ευχαριστώ για τα πιρουνάκια και εύχομαι την επόμενη φορά να το πετύχεις γιατί πράγματι όσες φορές το έχω φτιάξει κλέβει την παράσταση.
