Απίστευτο κέικ που μοιάζει με μους! Είναι τόσο ρευστό και σοκολατένιο, που εξαφανίζεται μέσα σε μια ώρα από το σπίτι!! Για τους λάτρεις της σοκολάτας!Λίγα μυστικά ακόμαΕάν το αφήσουμε να κρυώσει τελείως, μέσα θα κρατήσει την υγρασία του, αλλά δεν θα τρέχει σοκολάτα.Εγώ βάζω σοκολατένια μπισκότα, για ακόμα πιο θεϊκή γεύση!Μην το φοβηθείτε επειδή δεν έχει αλεύρι ή κάποιο άλλο παρόμοιο υλικό! Θα φουσκώσει!Είτε το σερβίρετε χλιαρό είτε το αφήσετε να κρυώσει τελείως, είναι απλά τέλειο.Συνταγή από το site της της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

Για τους λάτρεις της σοκολάτας, ένα εκμαυλιστικό, πλούσιο, υπέροχο κέικ σοκολάτας! Με υφή brownie και βελούδινη μους ένας εγγυημένος συνδυασμός απόλαυσης #2020

Διόλου #κρυφό δεν το κρατώ πως τη Cookpad σαν τη #σοκολάτα αγαπώ! Οι γεύσεις της με ταξιδεύουν νοερά κι από καρδιάς της εύχομαι ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ! 🎉🎉🎉 #2020Εδώ συνδύασα 2 σιγουράκια κι ευχαριστώ ιδιαιτέρως τους δημιουργούς των συνταγών αυτών! Πρόκειται για το ομολογουμένως άπαιχτο κέικ της Sitronella και την "άχαστη" μους του Μπέλλου με την τσαχπινιά της καμμένης λευκής σοκολάτας που δίνει αυτό το bitter στοιχείο στη συνταγή ώστε να εξισορροπήσει τη γλυκάδα της.Έκανα τη μισή ποσότητα του κέικ γιατί ήθελα να το χρησιμοποιήσω σαν βάση και το αποτέλεσμα του συνδυασμού ήταν νοστιμότατο αλλά αρκετά γλυκό. Ουσιαστικά η συγκεκριμένη μους θέλει κάτι σχεδόν άγλυκο. Σας προτείνω λοιπόν, να βάλετε 100γρ. ζάχαρη κι όχι 200 που έλεγε αρχικά η συνταγή. Επιπλέον, στη μους λευκής σοκολάτας έβαλα βανίλια κι όχι μαστίχα, τζίντζερ, τσίλι ή βασιλικό που προτείνει ο Μπέλλος.

https://www.mamapeinao.gr/mous-keik-sokolatas/

Το θεϊκο τσίζ κέικ, η απόλυτη σοκολατένια αμαρτία!!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή η συνταγή είναι της Βέφας, είναι φοβερή! Εγώ την πρώτη φορά την έκανα έτσι, αλλά μου έπεσε πολύ μεγάλη δόση σε αυτή την φόρμα, πιστεύω ότι είναι υπερβολικά μεγάλη ποσότητα. Όυτε το κομμάτι που έκοβα στεκόταν καλά, έτσι τις επόμενες φορές έφτιαχνα την ίδια δόση στη βάση αλλά την μισή δόση σε κρέμα και γλάσο και βγαίνει μία χαρά. Δοκιμάστε το αξίζει πολλά!!! Έχει φοβερή γεύση, άλλωστε το καταλαβαίνει κανείς και από τα υλικά που περιέχει.

Αγίου Βαλεντίνου, δίχως γλυκό, δεν λέει. Διότι ο έρωτας, περνάει από το στομάχι! Το cake αυτό είναι απίστευτα ελαφρύ, έχει ελάχιστη ζάχαρη και είναι πολύ καλύτερο από «αγοραστό».Είναι σχετικά εύκολο να φτιαχτεί, απλώς υπάρχει αρκετά μεγάλος χρόνος αναμονής. Για αυτό είναι προτιμότερο να το ξεκινήσουμε το απόγευμα της προηγούμενης ημέρας, ώστε να έχει τον χρόνο να παγώσει κάθε στάδιο.Λίλα λόγια για τον εξοπλισμό:• Για το 3D cake χρησιμοποίησα φόρμα σιλικόνης καρδιά 20x20x6 της silicomart.• Για την γέμιση φράουλας, χρησιμοποίησα δοχείο που χωράει στο κέντρο της σιλικονένιας φόρμας και έχει επίπεδο πάτο. (Συγκεκριμένα: πλαστικό δοχείο από στίφτη πορτοκαλιού που είχα εύκαιρο)• Για το παντεσπάνι χρησιμοποίησα φόρμα με αποσπώμενη βάση, που να είναι μεγαλύτερη της σιλικονένιας φόρμας (συγκεκριμένα 25cm).• Θα χρειαστείτε: ζυγαριά ακριβείας, θερμόμετρο μαγειρικής, πολυκόπτη, μίξερ χειρός, ραβδομπλέντερ, σουρωτήρι.#κέικ #κέικκαθρεύτης #τρισδιάστατοκέικ #αγίουβαλεντίνου #βαλεντίνος #γάμος #αρραβώνας #επέτειος #ερωτευμένοι #3Dmirrorcake #mirrorcake #cake #γλυκό #επιδόρπιο #φράουλα #βανίλια #βόλτα

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο μόλις έχεις ξυπνήσει απ' τον μεσημεριανό υπνάκο, που ψάχνεις πάντα κάτι γλυκό να βάλεις στο στόμα σου, αλλά όχι υπερβολικά γλυκό να σε λιγώσει. Οπότε μια φέτα κέικ, παρέα με τον καφέ διώχνει αυτή τη λιγούρα!!Δεν πίνω καφέ, μου αρέσει όμως παρά πολύ το άρωμα του σε γλυκά!!

Ενα πολύ εύκολο και γρήγορο γλυκάκι με λίγα υλικά. Προσοχή! Είναι παχυντικό!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την ονόμασα ετσι διότι αν προσθέταμε μια κουπα αλεύρι και δύο αυγα θα φτιάχναμε άνετα ενα κεκακι! Αλλά αυτή είναι συνταγή για μια άλλη φορά!

Εχθές αυτήν τη μεγάλη γιορτή της Παναγίας μας, της μάνας όλων μας, την προστάτιδα μου, γιόρταζα και εγώ και ο άντρας μου και έφτιαξα αυτό για το καλό της μέρας. Χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες και μη, χρόνια πολλά και καλά εύχομαι σε όλο το κόσμο υγεία και χαρά και μεγάλη υπομονή να επανέλθουμε στη κανονικότητα, υπομονή και κουράγιο να φύγουμε από όλο αυτό που τόσο μας έχει κουράσει και μας έχει ρίξει!!!!! Με πολύ αγάπη, ζητώ συγγνώμη για την άπουσια μου κι εγώ όμως δυστυχώς περνάω την δική μου φάση όμως όλα καλά θα είμαι εδώ για όλους σας αγαπώ °°°♡♡♡

#ΧρυσόΠιρούνιΗ συγκεκριμένη τούρτα τα έχει όλα !! Σοκολατένιο, άκρως γευστικό και σιριπιασμένο παντεσπάνι, μους λευκής σοκολάτας , ganache & τα μοναδικά διακοσμητικά γλυκίσματα που όταν τα δοκιμάσουμε όλα μας , θα μας εκπλήξουν και θα μας αφήσουν με το στόμα ανοιχτό !!! Είναι η τελειότερη τούρτα που θα μπορούσε κάποιος να φτιάξει !! Αξίζει με το παραπάνω η όλη διαδικασία !!! Δοκιμάστε την και θα καταλάβετε τι ακριβώς εννοώ !!! Πολύ απλά, δεν υπάρχει !! Θα εκλαμβάνεται αλλεπάλληλα συγχαρητήρια !!

Γιατί μπορείς να το απολαύσεις και στην αυστηρή νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας.#νηστεία #βόλτα #νηστίσιμα*Συγχωρέστε με, αλλά έχω καμμένη την κάτω αντίσταση στο φούρνο. Λόγω του αλευριού για τσουρέκι, η υφή βγαίνει ελαφρώς τσουρεκένια.