Σχόλια για
Μπισκοτένια μηλοπιτάκια της Ευγενίας
ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44 @cook_8472358
'Εφτιαξα τα μηλοπιτάκια με μήλα γκόλντεν, αμέσως μόλις διάβασα τη συνταγή! Είναι νόστιμα, πραγματικά μπισκοτένια κι όχι ιδιαίτερα δύσκολα! Χρησιμοποίησα βούτυρο γάλακτος, αλλά και με μαργαρίνη θα είναι εξίσου ωραία και αρωματικά! Δεν έβαλα ούτε σταφίδες, ούτε καρύδια. Η γέμιση δεν αρωματίστηκε καθόλου με το ξύλο κανέλας κι έτσι πρόσθεσα λίγη κανέλα σε σκόνη! Παιδεύτηκα λίγο με τη ζύμη αλλά μόλις τα δοκίμασα, ικανοποιήθηκα αρκετά με το πόσο τριφτά είναι κι έτσι το παραβλέπω!!!
ZOYZOYNITSA @cook_8461208
Σ ευχαριστω πολυ για τα πηρουνακια σου και για την φωτο. Κι εγω την πρωτη φορα ψιλοπαιδευτηκα με τη ζυμη ,αλλα το αποτελεσμα σε αποζημιωνει! Το ξυλο κανελας το βαζεις απο την αρχη μαζι με τα μηλα στην κατσαρολα για να βρασει με τους χυμους των μηλων και ν αφησει το αρωμα του. Αν το θες πιο εντονο βαλε κι αλλο ξυλακι κανελας ή ακομα και γαρυφαλλο ,αλλα θα καλυψει το μηλο.\n
ellie75 @cook_8487069
πραγματικα πολυ ευκολα και ευγευστα τα εφτιαξα αμεσως μολις διαβασα την συνταγη και εξαφανιστηκαν με την ιδια ευκολια ...μπραβο ζουζουνιτσα
maria68 @cook_8474542
Πεντανοστιμα γεμιστα μπισκοτακια που μοσχοβολανε φθινοπωρο.Παρα πολυ καλη η συνταγη σου.Το μονο που προσθεσα ηταν μαυρη ζαχαρη ανακατεμενη με κανελα πριν τα βαλω στο φουρνο.Υπεροχα και πολυ τραγανα.
ZOYZOYNITSA @cook_8461208
Πολυ καλη η ιδεα σου Maria68, θα την υιοθετησω! ευχαριστω για τα πηρουνακια!
stelia @cook_8458869
Καταπληκτικά!!! Τέλεια!!! Είναι τα ωραιότερα μηλοπιτάκια που έχω φάει!!!Να πω ότι μου πήρε 600γρ. αλεύρι, έβαλα λιγότερη ζάχαρη στη ζύμη και 3κ.σ ζάχαρη
στη γέμιση γιατί δεν μας αρέσει να είναι πολύ γλυκά. Επίσης έβαλα 1/2φλ.σταφίδες και πάλι ήταν πολλές. Βγήκαν 24 μεγάλα μηλοπιτάκια επειδή φουσκώνουν αρκετά στο ψήσιμο και τα έψησα στον αέρα στους 185 βαθμούς για 30 λεπτά! Η ζύμη μπιστοτένια πραγματικά!!!!Απίστευτα!!!Σ΄ευχαριστούμε πολύ ζουζουνίτσα!!!!
στη γέμιση γιατί δεν μας αρέσει να είναι πολύ γλυκά. Επίσης έβαλα 1/2φλ.σταφίδες και πάλι ήταν πολλές. Βγήκαν 24 μεγάλα μηλοπιτάκια επειδή φουσκώνουν αρκετά στο ψήσιμο και τα έψησα στον αέρα στους 185 βαθμούς για 30 λεπτά! Η ζύμη μπιστοτένια πραγματικά!!!!Απίστευτα!!!Σ΄ευχαριστούμε πολύ ζουζουνίτσα!!!!
ZOYZOYNITSA @cook_8461208
Τι να πω? χαιρομαι παρα πολυ που σας αρεσει η συνταγη και σας πετυχενει κιολας. Ευχαριστω πολυ Stelia!
stelia @cook_8458869
Να σας πω ότι και την άλλη μέρα τα μηλοπιτάκια παραμένουν το ίδιο τραγανά όπως την πρώτη μέρα αλλά και στην κατάψυξη που έβαλα μερικά ψημένα έχω να σας πω ότι παραμένουν το ίδιο μπισκοτένια όπως την πρώτη μέρα αφού ξεπαγώσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Δοκιμάστε τα!!!! Αξίζει τον κόπο!!!!
bagiapap @cook_8476065
ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ....ΕΓΙΝΑΝ ΤΕΛΕΙΑ ΤΡΑΓΑΝΑ.ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΑΝΤΙ ΝΑ ΤΡΙΨΩ ΣΤΟ ΡΕΝΤΕ ΤΑ ΜΗΛΑ ΤΑ ΕΚΟΨΑ ΜΙΚΡΑ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΤΑ ΝΟΙΩΘΕΙΣ...ΣΠΕΣΙΑΛ.....Α ΚΕΧΑΣΑ ΝΑ ΣΑΣ ΠΩ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΕΒΑΛΑ ΓΑΛΑ ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΕΙΧΑ Κ ΕΓΙΝΑΝ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ
celest @cook_8472737
ZOYZOYNITSA πάρα πολύ ωραία συνταγή! \nΗ ζύμη είναι φανταστική, τα μηλοπιτάκια γίνανε τραγανά και πεντανόστιμα! Μου πήρε 670γρ αλεύρι. Επίσης τη γέμιση δεν την έβρασα, απλά έτριψα τα μήλα, πρόσθεσα σκόνη κανέλα, καστανή ζάχαρη, μια πρέζα γαρύφαλλο και τα σούρωσα να φύγουν τα ζουμιά. Κι εμένα στα 30-35 λεπτάκια ήτανε έτοιμα.\nΚαταπληκτικά τα μπισκοτο-μηλοπιτάκια! Ευχαριστώ πολύ :)
ZOYZOYNITSA @cook_8461208
Χαιρομαι πολυ που σας αρεσουν τα μπισκοτενια μηλοπιτακια, σας ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια σας!
july88 @cook_8468542
5 πιρουνάκια για τη ζύμη ή οποία είναι φανταστική τραγανή και εύπλαστη. Χρησιμοποίησα βάσεις για ταρτάκια και ήταν πολύ εύκολο. Βασικά ήθελα να μοιάζουν σαν τα έτοιμα με γέμιση πιο μαρμελαδέ και δεν έκανα τη δική σου πρόταση για γέμιση.
Ομως που βγήκαν πιο γλυκά από ότι τα ήθελα, οπότε με τη δική σου πρόταση (που βάζεις λιγότερη ζάχαρη )θα ήταν μια χαρά. Ευχαριστώ για τη φανταστική συνταγή.
Ομως που βγήκαν πιο γλυκά από ότι τα ήθελα, οπότε με τη δική σου πρόταση (που βάζεις λιγότερη ζάχαρη )θα ήταν μια χαρά. Ευχαριστώ για τη φανταστική συνταγή.
anna2914 @cook_8464792
τα εφτιαξα κ εγω σημερα κ εγιναν πεντανοστιμα!η δε ζυμη τελεια! εβαλλα κ εγω λιγοτερη ζαχαρη στη ζυμη μιας κ μετα θα βαζα αχνη απο πανω κ δεν ηθελα να βγουν πολυ γλυκα.μου πηρε λιγο παραπανω αλευρι αλλα ετσι ειναι οι ζυμες.ευχαριστω για τη συνταγη! (την αλλη φορα λεω να τα βαλλω σε φορμες μαφιν για ευκολια)
Πατατούφα @cook_8453956
Τέλεια !!! Έβαλα στη ζύμη 3/4 ποτ ζάχαρη. Στη γέμιση δεν έβαλα σταφίδες αλλά μόνο λιγο χονδροκομμένο καρύδι, κανέλα σε σκόνη και καθόλου ζάχαρη. Μου βγήκαν 40 κομμάτια σε κανονικό μέγεθος ( κόψιμο με ποτήρι ρετσίνας) Ευχαριστούμε πολύ
Vai @cook_8456956
Αφαιρω ενα πιρουνακι γιατι μου περισσεψε ζυμη και δεν ξερω τι να την κανω.Θεωρω δηλαδη οτι 5-6 μηλα θα επρεπε να λεει η συνταγη.Κατα τα αλλα ειναι οντως τριφτη ευπλαστη ζυμη και νοστιμη γεμιση.Τα εκοψα με ποτηρι του κρασιου κι εγω και μου βγηκαν μολις 21.Θα τα ξανακανω οπωσδηποτε!Ευχαριστουμε!
