Σχόλια για
Σούπα από το κουφάρι της γαλοπούλας
cuoco @cook_8483650
μονο που διαβασα τη λεξη ''κουφαρι'' μου κοπηκε η ορεξη. πιστευω οτι ο τιτλος μιας συνταγης πρεπει να μας προδιαθετει θετικα και οχι αρνητικα!
sunnefaki @cook_8471711
Ο τίτλος μπορεί να μην...προδιαθέτει θετικά, αλλά σίγουρα ο ζωμός που προκύπτει δεν είναι αηδία! Είναι ένας έξυπνος τρόπος, όπως λέει και ο Επικούριος, να αξιοποιήσουμε κάτι που θα πετούσαμε και μάλιστα να έχει και πολύ νόστιμα αποτελέσματα!
Sitronella @Sitronella
Καθόλου αηδία! Αυτό μάλιστα μπορούμε να το κάνουμε όχι μόνο με τη γαλοπούλα, αλλά και με το απλό κοτοπουλάκι φούρνου. Δηλαδή αν φτιάξουμε κοτόπουλο φούρνου, παίρνουμε τα κόκκαλα και ό,τι άλλο περισσέψει και τα βάζουμε να βράσουν με τον ίδιο τρόπο. Έχουμε τέλειο ζωμό κοτόπουλου.
Έτσι αξιοποιούμε τα πάντα!
Έτσι αξιοποιούμε τα πάντα!
stauros1960 @cook_8476634
καιρος φερνει τα λαχανα καιρος τα παραπουλια θαρθει ωρα που θα ψαχνουν τα κοκαλα να κανουν σουπα και θα ξεχασουν τις αιδιες
anthikouki @kiss_the_cook_again
Καλά την έκανα φέτος, τη δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων και δεν το πίστευα! Η σούπα ήταν πεντανόστιμη. Οι γονείς μου νόμιζαν ότα είχα αγοράσει και δεύτερη γαλοπούλα! Μπράβο για την ιδέα.
