Σχόλια για
Χειμωνιάτικη ζεστή σοκολάτα
ace @cook_8453365
ειδα πριν τη συνταγη και εχοντας τα υλικα στο σπιτι,την εφτιαξα την πανευκολη συνταγη σου.μονο που οι σταγονες που ειχα ηταν γυρωω στα 80 γρ.,αλλα αυτο δε νομιζω να ειναι προβλημα.εφτιαξα απο 1 φλιτζ. να πιουμε με την οικογενεια,και σε ολους μας αρεσε πολυ.η μονη παρατηρηση του αντρα μου,την επομενη φορα που θα το φτιαξω,να βαλω λιγοτερη κανελα.για μενα ειναι μια χαρα!\r\nεβαλα σε καθε κουπα 2 κ.σ. απο το μιγμα,ζεσταινα το γαλα να καψει στο μικροκυματων,και το εριχνα σε καθε κουπα.ανακατεψαμε και απολαμβανουμε!ευχαρισοτυμε για την πανευκολη συνταγη!
marileta @cook_8470090
Φαίνεται υπέροχο,άραγε σε μούλτι γίνεται γιατί εγώ μπλέντερ δεν έχω.\n
Sitronella @Sitronella
Γίνεται πράγματι πολύ εύκολα και πολύ γρήγορα και έχουμε έτοιμο μείγμα για όποτε θέλουμε! Μπορείτε αφού το δοκιμάσετε μια φορά να κάνετε τις αλλαγές σας για να το φέρετε στα γούστα σας, πχ περισσότερη ζάχαρη, λιγότερη κανέλα, περισσότερο γαρύφαλλο ή βανίλια ή οτιδήηποτε!\nΧαίρομαι που τη δοκιμάσατε και σας άρεσε!\nAce τα μπαχαρικά είναι θέμα γούστου, και για μένα αυτή η ποσότητα κανέλας ήταν πολή καλή, αλλά μου αρέσει η κανέλα!\nmarileta κανένα πρόβλημα με το μούλτι, απλώς κόψε την κουβερτούρα σου κομμάτια να μη το δυσκολέψεις.
tzoulitsa @tzoulitsa
ετοιμάζομαι τώρα να την φτιάξω,για διευκρινίστε μου σας παρακαλώ πιάνετε μαζί μέσα στο ρόφημα και τις σταγόνες της σοκολάτας και αυτό τελικά διαλύεται;\nΤο γάλα που το ανακατεύετε είναι ζαχαρούχο; γιατί βλέπω ότι έχει λίγη ζάχαρη\nΕυχαριστώ
Sitronella @Sitronella
Όπως γράφω, αν είναι για προσωπική χρήση και όχι για δώρο, μπορείς να μη βάλεις σταγόνες και να βάλεις όλη την ποσότητα σε κουβερτούρα. Πάντως αν βάλεις σταγόνες, θα πάρεις και από αυτές μέσα στις 2 κουταλιές μείγματος.\nΘα βάλεις ένα φλυτζάνι κανονικό γάλα (όχι ζαχαρούχο) και θα βάλεις μέσα τις 2 κουταλιές και θα ζεστάνεις μέχρι να λιώσει όλο και να γίνει σούπερ σοκολατένιο το γάλα σου.\nΗ ζάχαρη είναι θέμα γούστου, εμένα δε μου αρέσει πιο γλυκό. Αν όμως είσαι γλυκατζού, πρόσθεσε στη σοκολάτα σου λίγη ζάχαρη ακόμα.
tzoulitsa @tzoulitsa
Εξαιρετικό,την απολαύσαμε όλοι στην οικογένεια και άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις!\nεβαλα 1 κουταλάκι γλυκού κανέλλα και όχι σούπας γιατί δεν είμαι και πολύ της κανέλλας και έβαλα απλό γάλα \nΕυχαριστώ πολύ!
marthak @cook_8457641
Ας μου υπενθυμίζει κάποιος ότι δε μου αρέσει πολύ το μοσχοκάρυδο... Κατά τα άλλα, τα λόγια είναι περιττά!
agnesr 🧁 @agnesr_000
Είναι τέλεια η σοκολάτα!Εχω κάνει ήδη 2 βαζάκια!Μυρίζει έντονα το γαρύφαλλο!Θα ήθελα να βάλω & ξύσμα πορτοκαλιού,όμως μήπως θα πρέπει να το αποξηράνω πρώτα για να μην υγράνει το μείγμα?
Sitronella @Sitronella
agnesr δεν είμαι και σίγουρη... Πιστεύω όμως πως θα πρέπει να το αποξηράνεις και για να μην υγρανθεί το μείγμα, αλλά και για να διατηρηθούν και αυτές σωστά για τόσους μήνες (αν κρατήσεις δηλαδή το βαζάκι τόσο :) )
annouk @cook_8450972
Στέλλα η συνταγή σου εινια φοβερη!!πολύ μου άρεσε, ιδιως για δωράκι ειναι πολυ καλη επιλογη!εγω εβαλα απλα λιγοτερο μοσχοκαρυδο επειδη το φοβομουν και αντι για σταγονες κ κουβερτουρα, πηρα τρουφα σοκολατας και νιφαδες κουβερτουρας και τα ανακατεψα ολα μαζι.
Evangelos @cook_8456775
Το έκανααα, έβαλα μέσα πιο μεγάλη δόση από κάποια μπαχαρικά και επίσης έβαλα και τζίντζερ, κακουλέ και μαχλέπι! Και αντί για ζάχαρη έβαλα ζαχαρίνη.. Βγήκε ΟΝΕΙΡΟ!!! :D
mamali @cook_8473097
Τέλειο δωράκι για να προσφέρεις σε φίλους,..αλλά και για προσωπική χρήση!!Μπράβο πολύ καλή ιδέα!!
brazil @cook_8494030
Πάρα πολύ ωραία η σπιτική σοκολάτα!! Κι εγώ πιστεύω το Πορτοκάλι θα πηγαίνει!
Ευχαριστούμε!
Ευχαριστούμε!
Gingerbread cookie @cook_8497768
Ερώτηση!Όταν λες βανίλια τι εννοείς;βανιλλέτα;Περιμένω απάντηση γιατί ψήθηκα πάρα πολύ να γίνει δωράκι!
Sitronella @Sitronella
Ναι εννοώ τα καψουλάκια βανίλιας. Καλή επιτυχία εύχομαι και είμαι σίγουρη πως το δωράκι θα εκτιμηθεί!
art3mis @cook_8472357
εγινε πολυ ωραια η σοκολατα!!
και ειναι οντως πολυ ωραιο χριστουγεννιατικο δωρακι!Καλες γιορτες σε ολους!!!
και ειναι οντως πολυ ωραιο χριστουγεννιατικο δωρακι!Καλες γιορτες σε ολους!!!
Fatsoula3 @Fatsoula3
Καταπληκτική! Πραγματικά χειμωνιάτικη και με άρωμα Χριστουγέννων! Άσε που όσοι το πήραν σαν δωράκι ενθουσιάστηκαν! Σε ευχαριστούμε πολύ. Καλή Χρονιά με υγεία σε όλους!!!
balanto @cook_8473263
για αυτους που θελουν να βαλουν και πορτοκαλι, υπαρχουν σε καποια σουπερ μαρκετ κατι φακελακια βανιλια με πορτοκαλι ή βανιλια με λεμονι κ μυριζουν τελεια!ισως μπορειτε να βαλετε απο αυτα...
dancecook @dancecook
Απίστευτη σε γεύση!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Τέλεια ιδέα για δώρο!!!!
Μπράβο!!!!
Άλλαξα λίγο τις δοσολογίες των μπαχαρικών για να έρθουν στα γούστα μας και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό!
Τέλεια ιδέα για δώρο!!!!
Μπράβο!!!!
Άλλαξα λίγο τις δοσολογίες των μπαχαρικών για να έρθουν στα γούστα μας και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό!
Chocolate Pirate @ChocolatePirate
Άπαιχτη σου λέω!!! (Έβαλα σταγόνες σοκολάτας γάλακτος!) !!!!ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!!!
Ginger @cook_8449896
Φοβερή ιδέα και για δώρο και για προσωπική χρήση! Κράτησα μόνο τα μυρωδικά, γιατί προορίζονται για δώρο και νομίζω ότι έκανα καλά, γιατί έχω την εντύπωση ότι είναι λίγο έντονα.
evhgiorgos @cook_8501147
Έφτιαξα το μείγμα για να το πάω αύριο που είμαι καλεσμένη σε φίλη για καφέ! Περίσσεψε λίγο και έκανα ένα φλυτζάνι να πιώ μην το πάω χωρίς να το έχω δοκιμάσει κιόλας! Τέλειο άρωμα, απίθανη γεύση!!
FILIPPIA @cook_8461486
το εφτιαξα δεν ξέρω τι έκανα λάθος αλλά μου βγήκε σα λάσπη, έκανα διπλη δόση γιατί τα ήθελα για δωράκια αλλά τελικά θα τη κρατήσω για εμάς, σαν ρόφημα βέβαια είναι σούπερ
Sitronella @Sitronella
Πώς σου έγινε λάσπη αφού δε βάζουμε τίποτα υγρό μέσα; μήπως υπήρχε υγρασία στο μίξερ σου; Μήπως έβαλες τίποτα υγρό μέσα;
FILIPPIA @cook_8461486
Sitronella ουτε ξέρω και εγω να σου απαντήσω, το είχα βάλει εντωμεταξύ ψυγείο και το εβγαλα τώρα για να το φωτογραφίσω για το διαγωνισμό Δεκεμβρίου και είναι τούβλο, σαν να ήταν πολύ η κουβερτούρα να ελιωσε και να ξαναέγινε μια σοκολάτα. Ζύγισα με ακρίβεια για τη διπλή δόση και τα αλεσσα όλα στο μπλέντερ (thermomix) χωρίς θερμότητα εννοείται.....τι να πω? Οταν καταναλώσουμε αυτή θα τη ξαναδοκιμάσω γιατί θα σκάσω..τόσο έξω έπεσα
Sitronella @Sitronella
Στο ψυγειο γιατί την έβαλες; Δε χρειάζεται ψυγείο, δεν έχει τίποτα μέσα που να χαλάει.. Ίσα ίσα που στο ψυγείο ίσως βραχεί από την υγρασία το μείγμα με το κακάο και τη ζάχαρη...
Τώρα για το θερμομιξ δεν ξέρω τι να σου πω, δε το έχω χρησιμοποιήσει...
Τώρα για το θερμομιξ δεν ξέρω τι να σου πω, δε το έχω χρησιμοποιήσει...
FILIPPIA @cook_8461486
Sitronella, oσο για το ψυγείο πες από κουταμάρα μου, έτσι που το είδα είπα ας το βάλω ψυγείο (τώρα τα έβγαλα), στο thermomix χρησιμοποίησα μόνο το μπλέντερ στην ουσία αλλά τώρα που μου είπες για υγρασία σκέφτηκα μήπως όντως είχε κρατήσει καθόλου από το τελευταίο πλύσιμο μέσα στα μαχαίρια (δεν το τσέκαρα πριν τα αλέσσω) λίγο υγρασια. Τελος πάντων, θα το ξαναφτιάξω άλλη στιγμή. Καλά Χριστούγεννα να έχεις.
Sitronella @Sitronella
Δεν έχει και πολύ σημασία, αρκεί να είναι το κακάο το απλό, χωρίς ζάχαρη. Υπάρχει κακάο πολύ σκούρο και καλό, αλλά είναι αρκετά ακριβό (Van Houten). Όμως μπορείς να βάλεις όποια μάρκα σου αρέσει.
marriola @cook_8515268
Φανταστική ιδέα!! Πρόσθεσα 3 κ.σ. νισεστέ για πιο πυκνή υφή κι έγινε τέλεια. Ακόμη και με σκέτο νερό, η καλύτερη σοκολάτα που έχω πιεί. Επίσης μετρίασα τη ζάχαρη σε 3 κ.σ.
amande @cook_8495536
Εφτιαξα βαζάκια για δώρο στις δασκάλες. Πανεύκολο, γρήγορο και εντυπωσιακό!! Ευχαριστούμε Sitro!
sofaki_88 @cook_8518931
Πάρα πολύ καλή!!!!Την δοκίμασα πριν την πάω για δωράκι και είναι πεντανόστιμη!Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
new mama @cook_8468670
Η πιο τέλεια σπιτική σοκολάτα που έχω πιει για να μην πω καλύτερη και από κάποια καφέ!!!Χίλια πιρουνάκια!!
faganoulaaaa @cook_8525346
Μπορω να χρησιμοποιησω σταγονες λευκης σοκολατας ή κουβερτουρα λευκης σοκολατας ή πραλινας?θα βγει ωραια?ξερει καποιος να απαντησει γιατι ειναι ωραιο για δωρακι και θελω να το φτιαξω.ευχαριστω
Sitronella @Sitronella
Μπορείς χωρίς κανένα πρόβλημα! Θα είναι λίγο πιο γλυκό το τελικό αποτέλεσμα, αλλά αυτό συνήθως δεν ενοχλεί :)
faganoulaaaa @cook_8525346
Δηλαδη να βαλω λιγοτερη ζαχαρη για μη βγει πολυ γλυκο?να βαλω τα ιδια αρωματικα η δεν θα ταιριαζει στην ασπρη σοκολατα?και πως θα βγει με την ασπρη το ροφημα πολυ ξασπρισμενο ή δεν θα επηρεαστει απο το κακαο?ευχαριστω και παλι!!!!
Sitronella @Sitronella
Η ζάχαρη είναι θέμα γούστου. Ο,τι είδος σοκολάτας και να χρησιμοποιήσεις μπορείς να την αυξομειώσεις ανάλογα με το πώς σου αρεσει. Για τα δικά μου γούστα θα τη μειωνα, αλλά γενικά δε μου αρέσουν τα πολύ γλυκά.Τώρα για τα αρωματικά νομίζω θα είναι μια χαρά. Δε την εχω φτιάξει με λευκή για να σου πω με σιγουριά. Ούτε το χρώμα ξέρω πώς θα είναι. Προτείνω να τη φτιάξεις όπως λες μια φορά να τη δοκιμάσεις πριν την κάνεις δώρο.
faganoulaaaa @cook_8525346
Sitronella σε ευχαριστω πολυ για τις διευκρινησεις εχεις δικιο θα δοκιμασω και θα γραψω πως θα γινει.ευχαριστω πολυ και παλι
faganoulaaaa @cook_8525346
Η σοκολατα βγηκε πολυ νοστιμη!στον αντρα μου δεν αρεσε η κανελα και το μοσχοκαρυδο εμενα μου αρεσαν τα αρωματα ειναι θεμα γουστου παντως καθιερωθηκε
μακνες @cook_8526071
τελεια σοκολατα με αρωμα κανελας τομονο που δεν εβαλα ηταν το μοσχοκαρυδο δεν μου αρεσει γενικα θα την ετοιμασω για δωρακια
kimwlos @kimwlos
Χνουδωτές παντόφλες, χουχουλιάρικη ζακέτα και μια τεράστια κούπα από αυτο υπέροχο αυτό ρόφημα!!! αυτό θα πει "comfort food" όλα περνούν.... χώρια ότι είναι και το τέλειο δώρο για τις γιορτές ;)
Ευχαριστούμε πολύ Sitronella μας καλές γιορτές αγάπη με υγεία!!!
Ευχαριστούμε πολύ Sitronella μας καλές γιορτές αγάπη με υγεία!!!
Elenaaaki @helen
Πολύ ωραία αλλά θα την ήθελα αρκετά πιο γλυκιά..βέβαια γούστα είναι αυτά! Καλές γιορτές και εύχομαι το 2017 να φέρει σε όλο τον κόσμο υγεία και ζεστασιά στις καρδιές μας!
