Σχόλια για
Κοτόπιτα η απόλυτη
hayat @hayat2613
Και είναι φίλη μου.Μάρτυρας ο σύζυγός μου που δεν τρώει σχεδόν τίποτα και μου βγάζει την ψυχή με το φαγητό.Να επισημάνω ότι είναι μια ευέλικτη πίτα, μπορείς να μοιράσεις τη γέμιση σε περισσότερα από 3 μπουρέκια αν δεν θες πολύ γέμιση, η γλυκόξινη κάνει τη διαφορά, όπως και το κολοκύθι.Επίσης το γεγονός ότι τίποτα δεν είναι τσιγαρισμένο και δεν υπάρχει κρέμα γάλακτος ,όπως σε άλλες συνταγές, την κάνει πολύ ελαφριά , αλλά δεν χάνει καθόλου σε γεύση.
