Σχόλια για
Γιαννιώτικη Κρεατόπιτα της Αυρηλίας
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
εγώ δεν κατάλαβα πόσα φύλλα βάζουμε στο ταψί και πόσα ψήνουμε για να τα τρίψουμε μέσα στο μείγμα. Είναι εύκολο να μου το διευκρινίσετε; ευχαριστώ :) αν παραλείψουμε τα ψημένα φύλλα μέσα στο μείγμα, θα πρέπει να βάλουμε περισσότερο ρύζι ίσως; ευχαριστώ και πάλι
kimwlos @kimwlos
Αννούλα χορντούλα μάλλον δεν τα λέω εγώ πολύ καλά... στον πάτο του ταψιού μας τοποθετούμε 4 φύλλα τα οποια ενδιάμεσα τα λαδώνουμε... ψήνουμε άλλα 4 στον αέρα τα οποία και "σπαμε μέσα στη γέμιση" για να τραβήξουν τα υγρά και σκεπάζουμε με ένα φύλλο... μπορείς αν θέλεις να αποφύγεις το ψημμένο φύλλο να βάλεις ρυζάκι στη γέμιση να τραβήξει τα υγρά... αλλά εγώ το προτιμώ κατά αυτό τον τρόπο... αν την δοκιμάσεις τελικά θα ήθελα τις εντυπώσεις σου... καλή επιτυχία
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
ωραία, κατάλαβα :) ευχαριστώ . Δεν θα την φτιάξω σύντομα γιατί δεν έχω χρόνο, αλλά με την πρώτη ευκαιρία... και φυσικά θα πω εντυπώσεις ;)
Γιωργος _ Φωτεινη @cookingcouple
Αυτή η κρεατοπιτα σου από τα ΖΑΓΟΡΟΧΩΡΙΑ...ΠΩΩΩ..ΕΜΕΙΝΕ ΤΟ ΜΑΤΙ ΜΟΥ..ΕΧΕΙ ΠΟΣΗ ΩΡΑ ΤΗΝ ΔΕΙΧΝΩ ΣΤΗΝ ΓΥΝΑΙΚΑ ΜΟΥ....ΕΙΣΤΕ ΕΙΣΤΕ ΕΣΕΙΣ ΕΚΕΙ ΑΠΟ ΓΙΑΝΝΕΝΑ -ΖΑΓΟΡΟΧΩΡΙΑ ...ΦΩΒΕΡΕΣ...ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΓΕΡΗ ΝΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΧΝΕΙΣ ΠΑΝΤΑ...ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ
kimwlos @kimwlos
Να σαι καλά Γιώργο. Πράγματι εμείς οι ηπειρωτισσες φτιάχνουμε ωραίες πιτες 😉
