lianaki
lianaki @lianaki
Ουάου φαίνεται τέλειο....θα δοκιμαστεί αμέσως μετά τη Σαρακοστή.
bvick
bvick @cook_8481184
θα περιμενω εντυπωσεις!\nειναι οντως πολυ καλο. αλλωστε τι αρνητικο να εχει ενα γλυκο με συνδιασμο παγωτου-μπραουνι και σοκολατα? προσοχη μονο στα κομματια γιατι εγω τα εκοψα καπως μεγαλα και ηταν καπως ...χορταστηκα (καποιοι αφησαν 2-3 κουταλιες στο πιατο τους)
tsitsinoyla
tsitsinoyla @cook_8483922
Φαίνεται πραγματικά υπέροχο.Θα το δοκιμάσω και θα σου πω εντυπώσεις!!!!!!!!!!!!!
Γωγούλι
Γωγούλι @gogouli2003
Φτιάχνω ακριβώς το ίδιο παγωτό, που είναι θεϊκό.... αλλά επειδή είμαι λίγο τεμπέλα και πολύ λιχούδο, αντί για brownies βάζω πτι-μπερ μια στρώση πάνω-κάτω στο πυρέξ και παγώνουν μαζί με το παγωτό. Πάντως αξίζει σίγουρα 5 πιρουνάκια.....!!!!!
bvick
bvick @cook_8481184
tsitsinoyla και Γωγούλι ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια :)\n\nαπ\'οσο ξερω ο βασιλοπουλος (πυθανοτατα και αλλα σουπερμαρκετς) εχει φερει ετοιμο μιγμα για μπραουνις που απλα το ανακατευεις με γαλα και το ψηνεις. μπορεις την επομενη φορα που θα φτιαξεις το παγωτο να το δοκιμασεις για πιο γρηγορα ;)\nσιγουρα θα το φτιαξω και με πτι-μπερς :)\n
Anas
Anas @cook_8457744
Τελειο σιγουρα θα ειναι!!Θελω να ρωτησω ποση ωρα τα παγωνουμε σε καθε σταδιο?????
bvick
bvick @cook_8481184
ΣΙΛΒΥ το σημαντικοτερο ειναι να παγωσει το παγωτο, ολα τα υπολοιπα απλα περιμενουν στην καταψηξη. στο δικο μου ψυγειο κανει περιπου 3,5-4 ωρες (μαζι με τα βαλε-βγαλε-ανακατεψε). αφου παγωσει και συναρμολογιθει μπορει να καταναλωθει και αμεσα :)
Anas
Anas @cook_8457744
Αμα βαλω ετοιμο παγωτο???περιμενω να ενωθει με τα μπραουνι???
bvick
bvick @cook_8481184
δεν το εχω δοκιμασει ποτε με ετοιμο. νομιζω εαν βαλεις σιροπι στο ενδιαμεσο θα το βοηθησεις να κολλησει καλυτερα με τα μπραουνις. προσοχη μονο στο παγωτο γιατι εαν ξεπαγωσει δεν κανει να ξαναπαγωσει.\nκαλη σου επιτυχια :)
Κατερίναgr
Κατερίναgr @cook_8494511
φαινεται πολυ καλο!!!θα το φτιαξω στην παρεα μου οπωσδηποτε...εχω να σου κανω καποιες ερωτησεις..επειδη δεν εχει τυχει να εχω φτιαξει ποτε μονη μου παγωτο , κατι ανεφερες για το χρονο ψυξης και ειπες οτι με βαλε-βγαλε -ανακατεψε θελει γυρω στις 4 ωρες.... πρεπει να το βγαζουμε αν διαστηματα και το ανακατευουμε??εξηγησε μου λιγο πως το κανεις\r\nκαι οσον αφορα την κουβερτουρα, στη φωτογραφια δε φαινεται σαν τριμμενη αλλα σα κρουστα..οχι??μπορουμε να το βουτηξουμε σε λιωμενη κουβερτουρα κ κατευθειαν στην καταψυξη για να κανει κρουστα ?
bvick
bvick @cook_8481184
καλημερα Κατεριναgr.\nτο παγωτο εαν το κανουμε χωρις παγωτομηχανη ειναι καλο αφου το βαλουμε στην καταψυξη, να το βγαζουμε ανα 1 ωρα και να το ανακατευουμε. αλλιως κανει κρυσταλους ή ακομα χειροτερα μπορει να μεινει το γαλα κατω και το η κρεμα γαλακτος πανω (λογο λιπαρων) και να σχηματιστει ενα μεγαλο \"γαλατενιο\" παγακι... \nυπαρχουν πολλες καλες συνταγες για παγωτο στο sait οπως και οδηγειες εδω:http://www.sintagespareas.gr/simboules/glika/99-ftiakste-pagoto και εδω: http://www.sintagespareas.gr/simboules/glika/161\nη κουβερτουρα μου ειναι τριμμενη στο χερι αλλα σιγουρα μπορεις να τα βουτηξεις σε λιωμενη. προσεξε μονο να μην καιει παραπολυ γιατι θα σου λιωσει το παγωτο και θα σταξει μεσα στην κουβερτουρα.\nκαλη σου επιτυχια και περιμενω εντυπωσεις :)
lianaki
lianaki @lianaki
Πάρα πολύ νόστιμο!!!\nΈκανα ένα μπράουνις που κυκλοφορεί στο σάιτ που είναι πολύ νόστιμο και πολύ ελαφρύ, δεν έχει βούτυρο αλλά λάδι, είναι το http://www.sintagespareas.gr/sintages/mpraounis.html \nκαι μας άρεσε πάρα πολύ!\nΔυστυχώς έχω δανείσει τη φωτογραφική για λίγες μέρες και δεν μπορώ να το φωτογραφίσω.\nΘα επανέλθω όμως;)\nΕυχαριστούμε για τη συνταγή!
Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
Το ετοιμασα ως κερασμα για την (ανεπίσημη) γιορτή της κόρης μου. Μετάνιωσα που είπα σε κάτι φίλους να περάσουν αύριο. Ελπίζω να το ξεχάσουν και να το φάω μόνη μου! Εγώ φτιάχνω το αξεπέραστο βέλγικο κεικ σοκολατας https://www.sintagespareas.gr/sintages/belgiko-keik-sokolatas-brownies.html