Παγωτό-σάντουιτς για μεγάλα "παιδιά"
Ο καλύτερος συνοδός για το μπραουνι είναι το παγωτό. Μπορεί να γίνει καλύτερο; μα φυσικά, εάν το παγωτό ‘’κρύβεται’’ μέσα του και είναι έτοιμο για σερβίρισμα ανά πάσα στιγμή!
Λίγα μυστικά ακόμα
*Για το παγωτό συνήθως χρησιμοποιω500 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί, 1 ζαχαρούχο, 1φλ. γάλα και 3 κάψουλες βανίλιας.**Το συγκεκριμένο μπραουνι είναι του Παρλιαρου αλλά ίσως την επομένη φορά να κάνω κάποια άλλη ώστε να είναι πιο μικρή η ποσότητα και να βγουν πιο λεπτά για να μην καλύπτουν το παγωτό.*** Αν δε θέλετε να χρησιμοποιήσετε ταψάκια μιας χρήσης, φροντίστε να έχουν όσο γίνετε ορθές γωνίες ώστε η συναρμολόγηση να είναι εύκολη
Παγωτό-σάντουιτς για μεγάλα "παιδιά"
Ο καλύτερος συνοδός για το μπραουνι είναι το παγωτό. Μπορεί να γίνει καλύτερο; μα φυσικά, εάν το παγωτό ‘’κρύβεται’’ μέσα του και είναι έτοιμο για σερβίρισμα ανά πάσα στιγμή!
Λίγα μυστικά ακόμα
*Για το παγωτό συνήθως χρησιμοποιω500 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί, 1 ζαχαρούχο, 1φλ. γάλα και 3 κάψουλες βανίλιας.**Το συγκεκριμένο μπραουνι είναι του Παρλιαρου αλλά ίσως την επομένη φορά να κάνω κάποια άλλη ώστε να είναι πιο μικρή η ποσότητα και να βγουν πιο λεπτά για να μην καλύπτουν το παγωτό.*** Αν δε θέλετε να χρησιμοποιήσετε ταψάκια μιας χρήσης, φροντίστε να έχουν όσο γίνετε ορθές γωνίες ώστε η συναρμολόγηση να είναι εύκολη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ντύνουμε το εσωτερικό από το ένα ταψάκι με μεμβράνη και στα άλλα 2 τοποθετούμε λαδόκολλα στον πάτο
- 2
Φτιάχνουμε το παγωτό, το βάζουμε στο ταψάκι με τη μεμβράνη και μετά στην κατάψυξη
- 3
Φτιάχνουμε το μείγμα για τα μπράουνις
- 4
Το μοιράζουμε στα 2 ταψάκια και τα ψήνουμε.
- 5
Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα βάζουμε κι αυτά στην κατάψυξη, όπως επίσης και την κουβερτούρα.
- 6
Βγάζουμε τα μπράουνις από τα ταψάκια και τα αλείφουμε με φυστικοβούτυρο ή σιρόπι.
- 7
Βγάζουμε το παγωτό από το ταψάκι και το αναποδογυρίζουμε στο μπραουνι. Ύστερα αφαιρούμε προσεκτικά τη μεμβράνη και σκεπάζουμε το παγωτό με το 2 μπραουνι.
- 8
Κόβουμε προσεκτικά τις άκρες και αν θέλουμε τις τρώμε ενώ φτιάχνουμε το γλυκάκι (χιχι). Το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη.
- 9
Τρίβουμε την κουβερτούρα εάν δεν είναι έτοιμη
- 10
Βγάζουμε το γλυκό από την κατάψυξη και το κόβουμε σε παραλληλόγραμμα. καλύπτουμε κάθε πλευρά του γλυκού με κουβερτούρα
- 11
Τα σαντουιτσάκια είναι έτοιμα και θα περιμένουν υπομονετικά στην κατάψυξη να τα φάμε
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (13)