Σχόλια για
Τέλεια και εύκολα cupcakes με βουτυρόκρεμα
elisavetoula1 @cook_8488404
ΚΑΛΗΜΕΡΑ!ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΑΝ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙΣ ΑΝ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΤΑ ΒΑΛΩ ΜΕΣΑ ΣΕ ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΑΠΟ ΖΕΛΑΤΙΝΑ ΓΙΑ ΝΑ ΤΑ ΧΑΡΙΣΩ ΣΤΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΣΕ ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ.ΔΕΝ ΕΧΩ ΞΑΝΑΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΑΝΑΡΩΤΙΕΜΑΙ ΑΝ ΓΙΝΕΤΑΙ Ή ΑΝ ΘΑ ΧΑΛΑΣΟΥΝ..
reg @cook_8496007
Elisavetoula μου δυστυχως δεν γίνεται με την βούτυροκρεμα γιατι ειναι πολυ μαλακή και στα σακουλακια σιγουρα θα χαλάσει εκτος και αν το βαλεις σε ειδικά κουτάκια για καπ-κεικς που υπάρχουν αλλα και παλι με μεγαλη προσοχή! Μπορεις ακομα να φτιαξεις το μείγμα για καπ- κεικ και αντι για βουτυροκρεμα να βαλεις ζαχαροπαστα η το μαγικό γλασσο ( που θα βρεις εδω) μπορεις να κανεις διαφορα σχήματα και θα ειναι και παλι τελειο! Καλη επιτυχια οτι και αν αποφασίσεις !
elisavetoula1 @cook_8488404
ΘΑ ΒΡΩ ΑΛΛΟ ΤΡΟΠΟ ΝΑ ΤΑ ΠΡΟΣΦΕΡΩ ΣΤΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ Σ\'ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΠΑΝΤΩΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΚΑΙ ΤΙΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ!!
reg @cook_8496007
Arteewtf , σε ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια σου!Elisavetoula μου μακαρι να σε βοηθησα με τις εναλλακτικές μου... Σε ευχαριστω και εσενα πολυ για τα πιρουνακια σου! Θα ηθελα πολυ να με ενημερώσεις τελικα τι εκανες.καλη επιτυχια!
Niki298 @cook_8497981
θα ηθελα να σε ρωτησω,επειδη θελω να τα φτιαξω και γω για βαφτιση(περιπου 250-300 κομματια)τι μου προτεινεις να κανω?να τα κανω απο τωρα(τον μαιο η βαφτιση)και να τα εχω στον καταψυκτη?η να κανω την νυχτα -μερα τον μαιο για να φουρνιζω?και κατι ακομα το μαγικο γλασσο μπαινει καταψυκτη?ευχαριστω εκ των προτερων.
marie2 @cook_8491440
μολις τα εφτιαξα δεν εχω δοκιμασει ακομα αλλα η βουτηροκρεμα εφτασα ισα ισα θελει παραπανω :)
reg @cook_8496007
Marie2 τα δοκιμασες; Πως σου φάνηκαν;και εμενα ακριβώς με φτάνει η βουτυροκρεμα αλλα αν θελω πολυ παραπανω βαζω διπλή δόση...
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Επειδή θέλω και΄γω να τα φτιάξω για την βάφτιση της κόρης μου ήθελα να ρωτήσω αν τα φτιάξω και τα τυλίξω με σελοφάν το λίγο πιο σκληρό και το δέσω με μια κορδελίτσα να έχει λίγο αέρα να μην ακουμπάει θα χαλάσει η βουτυρόκρεμα.Εσύ πως τα πρόσφερες στη βάφτιση?
reg @cook_8496007
ΝΤινα μου δεν ξερω ποιο ειναι αυτο το σελοφαν που μου λες αλλα θα σου πω οτι η βουτυροκρεμα ειναι οπως οταν χτυπάς το βούτυρο με τη ζάχαρη για να φτιαξεις το κεικ... Ακριβώς την ιδια σύσταση εχει, τωρα εσυ ξερεις αν μπορει να μπει σε αυτο το σελοφαν που λες... Αλλα απο την μικρη μου εμπειρία θα το εβαζα σε κουτάκι για καπ κεικς γιατι με το σακουλακι πρεπει να εισαι παααρα πολυ προσεκτική μην ακουμπήσει πουθενα μην τα στριμωξεις πολυ κτλ
Το καλοκαίρι που θα κανω και εγω την βάπτιση του γιου μου σε κουτάκια θα τα βαλω... Ελπιζω να σε βοηθησα και να χαιρεσαι το παιδάκι σου!
Το καλοκαίρι που θα κανω και εγω την βάπτιση του γιου μου σε κουτάκια θα τα βαλω... Ελπιζω να σε βοηθησα και να χαιρεσαι το παιδάκι σου!
nipani @cook_8484103
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ τα έφτιαξα και γω για την γιορτή του γιού μου να τα προσφέρει στους φίλους του στον παιδικό σταθμό. Τα τύλιξα σε σελοφάν και τα έπιασα με κορδελάκι σιέλ. Δεν χάλασε το σχέδιο γιατί ήμου πολύ προσεκτική στην τοποθέτηση τους στο κουτί μεταφοράς αλλά και στο τύλιγμα του γλυκού. Πιστεύω ότι για πιο σίγουρο αποτέλεσμα καλό θα ήταν να χρησιμοποιήσεις αντί για ζελατίνες σακουλάκια διάφανα που είναι για την χρήση αυτή και ακόμα καλύτερα και για ακόμη πιο σίγουρο αλλά και ευπαρουσίαστο αποτέλεσμα κουτάκια γλυκών που θα βρείς σίγουρα στα μαγαζιά με είδη συσκευασίας.
Ααα και κάτι τελευταίο ρίξε μια ματιά και στην \"κρέμα βουτύρου για διακόσμηση κέικ\" της sitronella έχει πολύ χρήσιμες συμβουλές για το πόσο στεθερη μπορείς να κάνεις την βουτυρόκρεμα ανάλογα με το τί θέλεις να διακοσμήσεις
Ααα και κάτι τελευταίο ρίξε μια ματιά και στην \"κρέμα βουτύρου για διακόσμηση κέικ\" της sitronella έχει πολύ χρήσιμες συμβουλές για το πόσο στεθερη μπορείς να κάνεις την βουτυρόκρεμα ανάλογα με το τί θέλεις να διακοσμήσεις
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
reg και nipani σας ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις σας.nipani αυτό ακριβώς σκέφτομαι να κάνω που έκανες και΄συ.Πιστεύω ότι άμα είμαι προσεκτική δεν θα μου χαλάσουν.Θα κοιτάξω και την συνταγή της Sitronella που μου είπες.Αύριο θα φτιάξω την συνταγή για τα cupcakes για να δω κιόλας αν θα γίνουν νόστιμα και μετά θα δω τι θα κάνω.Σας ευχαριστώ!
nipani @cook_8484103
μια διορθωση στο παραπάνω σχολιό μου : Τα τύλιξα με ζελατινα όχι με σελοφάν και τα έκλεισα με το κορδελάκι. Θα ανεβάσω και φωτο να τα δεις
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Πραγματικά είναι υπέροχα,πολύ νόστιμα.Τελικά έβαλα την βουτυρόκρεμα για λίγο στο ψυγείο για να γίνει λίγο πιο σκληρή και τα διακόσμησα και μετά τα τύλιξα με σελοφάν και το έκλεισα με ένα κορδελάκι.Δεν ξέρω αν βοήθησε που έβαλα την βουτυρόκρεμα στο ψυγείο πάντως δεν μου χάλασε όταν τα τύλιξα με το σελοφάν.Εγιναν πάρα πολύ ωραία και γευστικά και εμφανισιακά.
nipani αν μπορείς ανέβασε φωτογραφία να δω πως είναι με την ζελατίνα.
nipani αν μπορείς ανέβασε φωτογραφία να δω πως είναι με την ζελατίνα.
reg @cook_8496007
Σε ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια και για τα καλα σου σχόλια Ντιναθηβα ... Οντως βοήθησε πολυ το ψυγείο... Nipani θα ηθελα πολυ να δω φωτογραφια και πως τα έβαλες σε μεμβράνη... Να σου πω την αληθεια νομιζα μεμβράνη και σελοφαν οτι ηταν το ίδιο πράγμα γι\'αυτο ειμαι πολυ περίεργη...
vasilia gen @cook_8496123
Ουαου!!και μόνο που διάβασα τη συνταγή μου τρέχουν τα σάλια ακούγοντε πολύ λαχταριστά και ενύπομωνώ να τα ετοιμασω σε ευχαριστούμε πολλή για αυτη την υπέροχη συνταγή!!
reg @cook_8496007
Ευχαριστω ολα τα κορίτσια για τα πιρουνακια και για τα σχόλια τους!
Λοιπον zaclinoula εχω χρησιμοποίηση ολα τα βούτυρα του εμπορίου και εχει παντα το ίδιο αποτέλεσμα ... Οποτε οτι εχεις βαλε!
Λοιπον zaclinoula εχω χρησιμοποίηση ολα τα βούτυρα του εμπορίου και εχει παντα το ίδιο αποτέλεσμα ... Οποτε οτι εχεις βαλε!
vasodancer @cook_8502368
Πολύ καλή συνταγή, γρήγορη και οικονομική! Στον δικό μας φούρνο βέβαια χρειάστηκαν περίπου μισή ώρα, στο ένα τέταρτο ήταν ακόμα άψητα! Επίσης βάλαμε σε μερικά κακάο και έγιναν ακόμα καλύτερα! Δοκιμάστε το!
μπισκοτο @cook_8503129
Έχω προσπαθήσει να κάνω ροζ βουτυρόκρεμα,αλλά με το βιτάμ που είναι κίτρινι και με κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής μου βγαίνει σομόν ή πορτοκαλί!έχετε καμιά ιδέα;
edessaia @cook_8499006
Υπέροχα και πανεύκολα!Μου βγήκαν 17 κομμάτια.Τα έψησα στους 160 17 λεπτά γιατί έχω δυνατό φούρνο.Μόλις τα διακοσμήσω θα ανεβάσω φωτό.
xrisamaniakoudaki @cook_8504549
Εγω στη βουτιροκρεμα αντι για αχνη εβαλα κρισταλικη πρεπει να παραδεχτω οτι εκανε ενα σπαστικο χατσχατσ καταταλα ηταν πεντανοστιμα!
mamas. fondants @cook_8504713
Τέλεια συνταγή! Τι αφράτα π έγιναν τα κεκάκια!!! Επειδή δεν ειχα βουτυρο εβαλα σησαμέλαιο και εχουν λίγο εντονη γεύση !
Ζουζουνελ @cook_8455179
Eυκολα και νοστιμα ,φαντασια να διαθετει κανεις και γινονται μικρα ομορφα κερασματα!
Ολυμπια @cook_8461451
Αμα δεν εδώ ειδικο ταψι για κεκακια και τα βάλω σε χάρτινες θηκουλες για κεκακια πειράζει?
Stella_Nutella @cook_8505088
4 πιρουνάκια γιατί ενώ η βάση βγήκε καταπληκτική, η βουτυρόκρεμα δεν ήταν πολύ πηχτή και ένιωθα και την ζάχαρη στο στόμα..
aliki_ma @aliki_ma
Καταπληκτικά!!! Εύκολα - γρήγορα - νόστιμα. Ο τέλειος συνδυασμός. Αντί για butter cream, βάλαμε από πάνω κρέμα μερέντας, αναμιγνύοντας σε ίσα μέρη μερέντα και γιαούρτι. Απλά τέλεια.
bejomu @cook_8509477
Θα ήθελα να ρωτήσω τι βούτυρο ειναι καλύτερο για τη βουτυροκρεμα, για να γίνει έτσι όπως στην φωτογραφία σφιχτή, ευχαριστώ πολύ!
Sitronella @Sitronella
Οποιοδήποτε βούτυρο, αρκεί να μην είναι σοφτ, να είναι πλάκα. Επίσης όσο λιγότερο υγρό χρησιμοποιήσεις, τόσο πιο σφιχτή θα είναι.
ΚΟΜΜΩΤΡΙΑ @cook_8452483
τα εφτιαξα δοκιμαστικα για τη βαπτιση της ανηψιας μου και τα εβαλα στη καταψυξη σε σακουλακι που κλεινει καλα με το κλιπ και τα εβγαλα μια μερα πριν ...το αποτελεσμα ακριβως το ιδιο οταν το εφαγα φρεσκο.ειναι τελεια μπραβο σου. οσο για τη βουτυροκρεμα ενω ειναι τελεια η γευση της μου ερχεται πολυ κρατσανιστη ...μονο αυτο αλλιως ειναι ο συνδιασμος του κεικ με τη βουτυροκρεμα πολυ ωραια!!!!σε ευχαριστουμε για τη συνταγη που ανεβασες!
nikouli @cook_8469695
Τα έχω ξαναφτιάξει αλλά τώρα παρατήρησα πως δεν έχω βαθμολογήσει! 5 πιρουνάκια γιατί ενώ είναι τόσο απλά είναι και πεντανόστιμα!
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
εκανα για πρωτη φορα σημερα την βουτηροκρεμα και στολισα τα cupcake μου, απλα ΥΠΕΡΟΧΑ!!!
την επομενη φορα θα κανω και την συνταγη των cupcake.
την επομενη φορα θα κανω και την συνταγη των cupcake.
freedom85 @cook_8514363
Η καλύτερη συνταγή για cup cakes που έχω δοκιμάσει ως τώρα!!!Έβαλα 10ml γάλα στη βουτυρόκρεμα γιατί με τα 20 δεν στεκόταν τόσο καλά.
pooh @cook_8517044
Γρήγορη και εύκολη συνταγή αλλά όχι νόστιμη... Τα cupcakes μου μυρίζουν έντονα αυγό. Ίσως βελτιωθούν βέβαια με τη βουτυρόκρεμα, την οποία δεν έχω κάνει ακόμα. Θα δείξει!
manewcook @manewcook
Τέλεια συνταγή! Η βουτυροκρεμα με εβγαλε ασπροπρόσωπη! Στα μαφινς πρόσθεσα κακάο και ξύσμα πορτοκαλιού!
0aZ @cook_8517468
απλα και τελεια!!!! Χιλια Μπραβο! Στη μιση δοση προσθεσα κακαο και αφου ελιωσα σοκολατα σε μπεν μαρι γεμισα την πλαστικη παγοθηκη και οταν εβαζα το μιγμα στα φορμακια για να ψηθει εβαζα από ενα παγακι σοκολατας. Οταν το δαγκωνες ειχε και ρευστη σοκολατα!!
θα τα κανω για τη βαφτιση της κορης μου το Μάιο. Απλα αντι για βουτυροκρεμα θα βαλω σαντιγυ στα μισα και αλλα μισα γλασο σοκολατας και από πανω θα κολλησω ζαχαρωτα με λουλουδακια που θα αγορασω από γνωστο καφεκοπτειο των χανίων.
θα τα κανω για τη βαφτιση της κορης μου το Μάιο. Απλα αντι για βουτυροκρεμα θα βαλω σαντιγυ στα μισα και αλλα μισα γλασο σοκολατας και από πανω θα κολλησω ζαχαρωτα με λουλουδακια που θα αγορασω από γνωστο καφεκοπτειο των χανίων.
ΜΑΡΑΤΑ @Maratascook
Πάρα πολύ νόστημα και εύκολα!!!Μπράβο και ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή με έσωσες!!!
dimitra36 @cook_8517958
Καλησπέρα .Θα ήθελα να δοκιμάσω τη συνταγή σου αλλά έχω μια απορία-ερώτηση.Αντί για βούτυρο στα καπ κέικ, μπορώ να χρησιμοποιήσω βιτάμ? Τι βούτυρο χρησιμοποιείς ...σε πλάκα?Ακόμα αν βάλω κακάο για να τα κάνω σοκολατένια πρέπει να προσθέσω και κάτι σε υγρό π.χ. λίγο γάλα? Τελικά δεν είχα μια ερώτηση...χαχαχα.
frapedia @cook_8449823
πολυ ευκολη συνταγη
τα εκανα γεμιστα με μερεντα, μαρμελαδα και για κάλυψη έβαλα frosting αντι για βουτηροκρεμα. μου βγηκαν 10 κομματια . 5 πιρουνακια... δεν μοιαζει με κεικ, οσο με παντεσπανι. Για οσους "νιωθουν" την ζαχαρη προτεινω, πριν την βαλετε να την αλεσετε στο μουλτι, ετσι θα γινει σα σκονη και θα ενσωματωθει καλυτερα στο μιγμα
τα εκανα γεμιστα με μερεντα, μαρμελαδα και για κάλυψη έβαλα frosting αντι για βουτηροκρεμα. μου βγηκαν 10 κομματια . 5 πιρουνακια... δεν μοιαζει με κεικ, οσο με παντεσπανι. Για οσους "νιωθουν" την ζαχαρη προτεινω, πριν την βαλετε να την αλεσετε στο μουλτι, ετσι θα γινει σα σκονη και θα ενσωματωθει καλυτερα στο μιγμα
grace80 @cook_8521403
Πραγματικα φανταστικη συνταγη! Εκανα κι εγω για τα βαφτισια,οι καλεσμενοι ξετρελαθηκαν και γυριζαν για δευτερο. Τα εκανα γεμιστα με μαρμελαδα μιας κι ειχε ζεστη ηταν Μαιος και τα διακοσμησα με ζαχαροπαστα. Επισης λειτουργει και ως πανευκολη και γρηγορη και πεντανοστιμη ζυμη για ενα απλο κεικ για το σπιτι!
Klairi23 @cook_8524538
Καλησπέρα σε όλους απλά υπέροχη συνταγή!! Απλώς έχω μια ερώτηση γιατί μάλλον κάτι κάνω λάθος... Ενω ακολουθώ κατά γράμμα τη συνταγή και δεν ανοίγω καθόλου τον φούρνο όσο ψήνονται, τα κεκάκια μου ξεφουσκώνουν και κάνουν μια τρύπα στη μέση... Πείτε μου τι μπορεί να φταίει???
markes @markes
υπέροχα θα τα κάνω το απόγευμα...μπορείς να μουβπεις τα γραμμάρια σε κούπες? γιατί δεν έχω ζυγαριά?
Sitronella @Sitronella
Κοιτα το άρθρο μας με τις Μετατροπές εδώ https://www.sintagespareas.gr/metatropes
Vasilikh Kakavogianni @cook_9499778
Θα ηθελα να τα κανω για τα γεννεθλια της βαπτιστιρας μου.και θελω να ρωτησω.αυτη η συνταγη μονο 12 σας εβγαλε.και επισης στον αερα τα ψηνεται?
Vasilikh Kakavogianni @cook_9499778
Καλημερααα φιλη μου.να σε ρωτησω η συνταγη που δεινεις ειναι για 12 κεκακια.αφου λες σε φορμα με 12 θεσεις;ετσι.θελω να κανω για τα γενεθλια της βαπτιστιρας μου.και θελω περιπου 50. Να κανω 5 φορες την συνταγη.εσυ ποσες εκτελεσες για τα 300; και που τα ψηνουμε στον αερα;
Τίτα @cook_8466320
Θα ηθελα να κανω μια ερωτηση. Πως διατηρησατε τν μεγαλη ποσοτητα στν βαπτιση το καλοκαίρι? Μπορουν να μπουν κατάψυξη κ να βγουν ωρες πριν τα κερασουμε? Ευχαριστώ
Chara @Chara
Τι κάνεις;;; Ελπίζω να είσαι καλά! Η ποσότητα χρώματος που βάζεις στην βουτυρόκρεμα, εξαρτάται από το πόσο έντονο θες να είναι το χρώμα της.
Fenia R. @feniaR_27
@cook_8496007 καλησπέρα, υπέροχη συνταγή σκέφτομαι να την κάνω και εγώ για την βάφτιση της κόρης μου. Να ρωτήσω η βουτυροκρεμα αντιδρά καλά με τη ζέστη όμως ? Επίσης είπατε πως ήταν καλοκαίρι η βάφτιση η δική σας,πως διατηρήσατε τα cupcakes?
Μαρίνα @marinaletsbake
@feniaR_27 η επιλογή της βουτυρόκρεμας είναι καλή όσον αφορά υψηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο, θα σε συμβούλευα μέχρι να στηθούν τα cupcakes για να τα προσφέρετε, να τα διατηρήσεις σε μεγάλα φελιζόλ σε δροσερό σημείο και το candy bar να στηθεί σε δροσερό σημείο που ιδανικά προστατεύεται από τον ήλιο. Καλή επιτυχία !
Fenia R. @feniaR_27
@marinaletsbake σας ευχαριστώ πολύ και για τις πληροφορίες και για την ευχή ♥️
