Σχόλια για
Ξιφίας πλακί
Zwh92 @cook_8493425
Και εμείς έτσι κάνουμε το ψάρι πλακί,αλλά δεν βάζουμε κέτσαπ.Κάνει κάποια διαφορά στην γεύση??
marakee @cook_8497350
Λοιπόν Zwh92 το κέτσαπ είναι προαιρετικό. Όμως, επειδή περιέχει ζάχαρη εκτός από αλάτι, εξισορροπείται η γεύση του αλμυρού με το γλυκό. Οπότε δίνει κάτι παρπάνω στη γεύση. Μπορούμε αν θέλουμε αντί για κέτσαπ να ρίξουμε λίγη ζάχαρη. Γενικά, όπου ρίχνουμε αλάτι καλό είναι να ρίχνουμε και ζάχαρη, ελάχιστη βέβαια.
cnsdns @cook_8500596
4.Τέλος προσθέτουμε το νερό και ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Τα τελευταία 15 λεπτά ανεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 220 βαθμούς Κελσίου.Η συνολικη ωρα ψησηματος ποια ειναι(45'-50');
kos_asteraki @cook_8505747
Πραγματικά ειναι η πρώτη φορά που έκανα την συνταγή. Σας συμβουλεύω να την κάνετε και εσείς. Παρά πολυ ωραία και πραγματικά χάνετε και το άρωμα το πολυ του ψαριού. Ο άντρας μου την λατρεψε την συνταγή.
fiönchen @cook_8506385
Κι εμάς μας άρεσε πολύ η συνταγή, μόνο με την κέτσαπ δε συμφωνώ, πιστεύω πως το πιάτο χάνει λίγο από την αυθεντικότητά του.
