Σχόλια για
Orange Ginger Muffins
para4 @cook_8484269
Πολυ ωραια ιδεα! Σε μενα βεβαια απετυχε το εγχειρημα, ισως γιατι δεν εβαλα αυγο για να τα κανω τελειως vegan! Μου διαλυθηκαν τελειως.
kudos @cook_8477775
Σε αυτή τη συνταγή τα αυγά είναι τα κύρια συνδετικά υλικά. Χωρίς να το έχω δοκιμάσει, θεωρητικά μπορούν να αντικατασταθούν με λιωμένη μπανάνα ή γιαούρτι σόγιας (1/4 της κούπας για κάθε αυγό), σάλτσα μήλου (1/3 της κούπας για κάθε αυγό ή 1/4 της κούπας για κάθε αυγό + 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ), πουρέ κολοκύθας (1/3 της κούπας για κάθε αυγό)ή συνδυασμούς αυτών!
