Σχόλια για
Μπουγιουρντί σε ζυμαρένιο σκεύος alla Conna
greg97 @greg97
Υπέροχη συνταγή, νοστιμότατη και εξαιρετική μέσα στη ζύμη!. Χρησιμοποίησα φόρμες muffins χωρίς κανένα πρόβλημα, απλά μείωσα τα υλικά...
Έκανα και ένα με αυγό, τυρί, μορταδέλα & καυτερή πιπεριά, καλό ήταν, αλλά σαν αυτά με το μπουγιουρντί....
Έκανα και ένα με αυγό, τυρί, μορταδέλα & καυτερή πιπεριά, καλό ήταν, αλλά σαν αυτά με το μπουγιουρντί....
ggr @george
pontikaki, εάν κατάλαβα καλά, η απάντηση είναι Αύξησε τις ποσότητες (άρα και δεύτερη έτοιμη ζύμη) και θα μπορείς να φτιάξεις και περισσότερα μπουγιουρντί σε ζυμαρένια "σκεύη".
Όχι, με μία ζύμη δεν θα σου βγουν περισσότερα από 6, εκτός και αν οι φόρμες σου είναι πολύ πιο μικρές. Πράγμα που θα είναι όμως σε βάρος του κάθε πιάτου.
Εάν πάλι δεν κατάλαβα και εννοείς κάτι άλλο, ξανακάνε την ερώτηση μπας και ...το πιάσω.
Όχι, με μία ζύμη δεν θα σου βγουν περισσότερα από 6, εκτός και αν οι φόρμες σου είναι πολύ πιο μικρές. Πράγμα που θα είναι όμως σε βάρος του κάθε πιάτου.
Εάν πάλι δεν κατάλαβα και εννοείς κάτι άλλο, ξανακάνε την ερώτηση μπας και ...το πιάσω.
pontikaki1985 @cook_8498980
Ggr πολύ σωστά κατάλαβες και με κάλυψες απόλυτα. Σ' ευχαριστώ πολύ!!
Lina ❤ @aribeth
Πεντανόστιμη.
Δεν χρησιμοποίησα τη ζύμη αλλά πήλινο σκεύος. Επίσης τις ντομάτες δεν τις ξεφλούδισα αλλά τις έκοψα παχιές φέτες. Με το μπούκοβο γίνεται απίθανο!
Δεν χρησιμοποίησα τη ζύμη αλλά πήλινο σκεύος. Επίσης τις ντομάτες δεν τις ξεφλούδισα αλλά τις έκοψα παχιές φέτες. Με το μπούκοβο γίνεται απίθανο!
chris17n @cook_8525009
ΔΕΝ ΕΧΩ ΣΚΕΥΟΣ ΓΙΑ MUFFIN.ΠΟΥ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΩ?ΕΠΙΣΗΣ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΒΑΛΩ ΤΗ ΖΥΜΗ ΟΛΗ ΜΑΖΙ ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ?ΣΕ ΠΗΛΙΝΟ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑ ΝΑ ΚΑΝΩ ΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΜΕ ΤΗ ΖΥΜΗ?
ggr @george
Ένα ένα τα θέματα chris, να σιγουρευθώ ότι κατάλαβα
1. Δεν έχεις σκεύος για muffin. Κανένα πρόβλημα, θα μπορούσες να τα φτιάξεις σε μικρές φορμίτσες, ακόμη και σε φόρμες αλουμινίου.
2. Ναι, φυσικά θα μπορούσες να φτιάξεις ένα μεγάλο, απλά δεν ήταν αυτό το πνεύμα της συνταγής. Ήταν να φτιάξει κανείς πολλά μικρά “μπουγιουρντί” σε ζυμαρένια σκεύη. Εάν φτιάξεις ένα μόνο, μεγαλύτερο, θα πρέπει να προσέξεις το χρόνο ψησίματος. Σε αυτήν την περίπτωση, ναι, μπορείς να χρησιμοποιήσεις και πήλινο σκεύος
1. Δεν έχεις σκεύος για muffin. Κανένα πρόβλημα, θα μπορούσες να τα φτιάξεις σε μικρές φορμίτσες, ακόμη και σε φόρμες αλουμινίου.
2. Ναι, φυσικά θα μπορούσες να φτιάξεις ένα μεγάλο, απλά δεν ήταν αυτό το πνεύμα της συνταγής. Ήταν να φτιάξει κανείς πολλά μικρά “μπουγιουρντί” σε ζυμαρένια σκεύη. Εάν φτιάξεις ένα μόνο, μεγαλύτερο, θα πρέπει να προσέξεις το χρόνο ψησίματος. Σε αυτήν την περίπτωση, ναι, μπορείς να χρησιμοποιήσεις και πήλινο σκεύος
