Σχόλια για

Παγωμένη mousse, με δυνατό άρωμα καφέ

KIP
KIP @kip_1982
Τρεις ερωτησούλες να κανω, τα 2 φύλλα ζελατινης ειναι περίπου 10 γραμμαρια; γιατι πρεπει το γλυκο να μπει στην καταψυξη για 3 ωρες....στη ψυξη δεν θα ηταν ενταξει; μπορω να χρησιμοποιήσω κρεμοριο για τη μαρεγκα;Ευχαριστω πολύ
Απάντηση
KIP
KIP @kip_1982
Ευχαριστω παρα πολυ για τις παρα πολυ κατατοπιστικες και αναλυτικές απαντησεις ggr:)Οσον αφορα το κρεμωριο, απλα ελεγα αν μπορω να αντικαταστησω τις σταγονες λεμονι με κρεμωριο,δεν εχω προβλημα με την ασφαλεια των αυγων. Η συνταγη, παντως, θα δοκιμασθει άμεσα και θα επιστρεψω με πηρουνακια.
Απάντηση
greg97
greg97 @greg97
Διαφορετική και πολύ νόστιμη μους! Το άρωμα του καφέ είναι αρκετά έντονο, οι λάτρεις του καφέ θα την λατρέψουν, αλλά συνολικά έχει μια πολύ ανάλαφρη και δροσερή γεύση!
Δεν την έβαλα στην κατάψυξη αλλά στο ψυγείο, όπου μετά από 2 ώρες περίπου ήταν έτοιμη για κατανάλωση!!!
Απάντηση
Lena Dio
Lena Dio @cook_8497907
Αν και ακολουθησα κατα γραμμα τη συνταγη, δεν μου αρεσε καθολου το αποτελεσμα. Δεν ξερω τι δεν πηγε καλα, ισως την ξανακανω και επανελθω με διαφορετικη βαθμολογια
Απάντηση
Επισκέπτης