michele stamouli
michele stamouli @cook_8478401
μπραβο!!! ειμαι γαλλιδα και αυτο ειναι η πραγματικη ταρτα δηλαδι το φυλλο ψημενο πρωτα λιγο μονο του (για να ειναι τραγανο)
σας δινω μονο λιγες λεπτομεριεςπουτις εμαθα απο την γιαγια μου
στη ζυμη παντα βουτηρο αναλατο οχι μαργαρινη.
Για να βαλετε πανω στο φυλλο αντι για φασολια που δεν ειναι πολυ βαρια βαλτε μικρα βοτσαλακια (που θα μαζεψετε το καλοκαιρι στην παραλια και θα τα φυλαξετε να τα εχετε καθε φορα που κανετε ταρτα).
Οταν ειναι για γλυκια ταρτα στην ζυμη βαλτε ζαχαρη και αντι νερο γαλα
Καλη επιτυχια...