Σχόλια για

Κασερόπιτα

sonrisa
sonrisa @cook_8450382
Kristine φαίνεται πολύ ωραία η συνταγή. Στην αρχή είχα μια απορία με το πως βάζεις τα φύλλα, αλλά το έλυσα το θέμα! Η ιδέα με τα διπλωμένα φύλλα και γενικότερα τα πολλά στον αριθμό είναι για να φουσκώσουν και να γίνουν τραγανά? Πρωτότυπο μου φαίνεται. Σίγουρα θα ναι και πολύ νόστιμη! Με λιγότερα φύλλα δε γίνεται εξίσου καλή?
KristineS
KristineS @cook_8451507
Φυσικά και γίνετε απλά επειδή τα τυριά έχουν ρευστή μορφή όσο είναι ζεστά είναι καλύτερα να υπάρχουν αρκετά φύλλα για να τα συγκρατούν.
basil
basil @cook_8451750
Δεν έχω καταλάβει πώς στρώνουμε τα φύλλα.Έχω μπερδευτεί εντελώς. :(
KristineS
KristineS @cook_8451507
Το πρώτο φύλλο είναι ανοιχτό, ολόκληρο. Τα δύο επόμενα είναι διπλωμένα στη μέση και καλύπτουν τον πάτο του ταψιού πάνω από το ανοιχτό. Το τέταρτο φύλλο μπάινει και αυτό ανοιχτό να καλύπτει τα τοιχώματα. Μήπως βοήθησα?
basil
basil @cook_8451750
:( Συγνωμη που αργησα να απαντησω αλλα τωρα το ειδα Kristine. Ναι καταλαβα τι εννοεις,ευχαριστω για την διευκρινιση.
golfo
golfo @cook_8452627
αφαιρεσα τον μαιντανο γιατι προσωπικα εμενα δεν μου αρεσει σε συνδιασμο με το κασερι και χτυπησα τα αυγα με λιγο κεμα γαλακτος.\nφυλλο ανοιξα μονη μου ,πρεπει να ειναι λεπτουλι.\nοσο για τα τυρια στην κασεροπιτα νομιζω οτι το κασερι και η γραβιερα ειναι οτι πρεπει.\nπολυ ωραια πιτα μας αρεσει.\nευχαριστω.
Ματίνα Σ.
Ματίνα Σ. @cook_8499074
Πολύ καλή συνταγή. Και εγώ αφαίρεσα τον μαϊδανό γιατί δεν μου αρέσει ο συνδυασμός. Ανεβάζω και φωτογραφία.
Birbilo 77
Birbilo 77 @cook_8508507
Λιγο μπερδεψούρα η συνταγή, νομίζω χρειάζεται φωτογραφίες κατα την εκτέλεση για να γίνει κατανοητή!