Σχόλια για
Κέικ Gentuja (ή κέικ κόλαση!)
katari @sputnik8890
ΣΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΕΝ ΚΑΤΑΛΑΒΑΤΑ ΤΟ ΣΗΜΕΙΟ 6 ΠΟΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΔΗΛΑΔΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΩ ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΑ?
MARA! @MARA_cooking
Φαίνεται πολύ δελεαστική συνταγή,αλλά να ρωτήσω κάτι,αλεύρι δεν χρειάζεται καθόλου;
Sitronella @Sitronella
katari η κουβερτούρα είναι 200 γρ. το πακέτο, οπότε περισσεύουν 50 γρ. από την κουβερτούρα με 52% κακάο.\nΘα το διορθώσω όμως στη συνταγή για να είναι πιο σαφές.
Αντιγόνη @cook_8449738
Sitronella όχι! Στα υλικά λέει 250 γραμμάρια κουβερτούρα 52%, μείον τα 50 γρ. που κρατάμε, άρα, 200 για το μίγμα και 50 μόνο για το γλάσο!
Sitronella @Sitronella
Αντιγόνη αυτό ακριβώς λέω κι εγώ. Διόρθωσα τη συνταγή και ίσως μπερδεύτηκες με αυτά που έγραψα...\n200γρ στο μείγμα και 50 στο γλάσσο λέω κι εγώ.
Annitaki @cook_8476627
παιδιά τί είναι το σιρόπι φουντουκιού? Εγώ είμαι από Κύπρο και το μόνο που είδα είναι σιρόπι φράουλας, σοκολάτας και καραμέλας, α και marple syrop. Μήπως μπορεί να αντικατασταθεί με κάποιο άλλο?
Ermioni @cook_8452754
καλησπερα\nσιροπι φουντουκιου ή και αλλων γευσεων μπορουμε να βρουμε καλιστα στο ιντερνετ,στο εξωτερικο υπαρχουν πολλες και διαφορες μαρκες αλλα και γευσεις.\nμπορειτε να πατε σε καλες καβες ποτων,ισως να εχουν ή και σε συγχρονα καφεκοπτεια
maxi @cook_8452450
εχω την εντυπωση οτι στα ραφια με τους καφεδες εχει σιροπια με αρωματα .στα μεγαλα σουπερ μαρκετ φυσικα. εγω παλι θα εβαζα μια κουταλιτσα μελι που δενει πολυ ωραια το γλασσο .αλλωστε εχει φουντουκια μεσα στη συνταγη .
elisaday @cook_8478352
η κρέμα γάλακτος στο τέλος πρέπει να είναι απλά παχύρευστη, όχι σαντιγύ. Αλεύρι δεν χρησιμοποιούμε καθόλου. Συγνώμη κορίτσια για το μπέρδεμα με την ποσότητα της κουβερτούρας.Η Sitronela ευτυχώς τα εξήγησε μια χαρά! Όσο για το σιρόπι φουντούκι, εγώ από σούπερ μάρκετ το πήρα, είναι σε ένα γυάλινο μπουκάλι. Αλλά και η ιδέα για μέλι, δεν είναι άσχημη!Ήταν η πρώτη συνταγή που ανέβασα. Στις επόμενες, θα διευκρινίζω καλύτερα τι ακριβώς πρέπει να κάνετε!Ελπίζω να σας αρέσει!
Sofiathenes @cook_8469039
Κορίτσια όποια το φτιάξει ας ανεβάσει και μια φωτογραφιά, είμαι οπτικός τύπος!!!
maxi @cook_8452450
τελικα βρηκα σημερα στα ραφια με τους καφεδες το σιροπια με διαφορες γευσεις,φουντουκι,βανιλια αμυγδαλο ,καραμελα κλπ ,τα ειχε 4.87 και ειναι μεγαλουτσικα τα μπουκαλια.στο carrefour.
elisaday @cook_8478352
Ωραία, είναι πολύ ωραίο το σιρόπι. Μπορείτε να το βάζετε και σε σοκολάτες και σε καφέδες. Δίνει φανταστικό άρωμα. Φωτογραφία είχα βγάλει αλλά χάλασε το κινητό μου. Την επόμενη φορά θα ανεβάσω σίγουρα. Όσοι το φτιάξετε, στείλτε μου σχόλια! Καλή επιτυχία!
Bad_Penny @cook_8475534
Δεν το πιστεύω ότι είχα αφήσει αυτή τη συνταγή ασχολίαστη - είναι το γλυκό που φτιάχνω πάντα όταν θέλω μια σίγουρη επιτυχία που θα καταπλήξει τα πλήθη! Μέχρι και ως παντεσπάνι σε τούρτα το χρησιμοποιώ... Έχει βέβαια πολλή λάντζα όταν τελειώσει (μπολάκια-παραμπολάκια, multi, μίξερ και δε συμμαζεύεται) αλλά ΧΑΛΑΛΙ! Όποιο σκεύος σερβιρίσματος και να χρησιμοποιήσω μετά δε χρειάζεται πλύσιμο - το έχουν γλείψει οι πάντες! Όχι πέντε πηρουνάκια, πέντε ολόκληρα σερβίτσια του βάζω. :)
