Σχόλια για
Μεθυσμένος κόκορας
κατινα64 @cook_8493736
Οι χειροποίητες χυλοπίτες είναι το κάτι άλλο και μαζί με τον μυρωδάτο κόκορα ακόμα καλύτερες.Δοκιμάστετες. Καλή όρεξη....
tatana @tatana_Giota
5 πιρουνάκια όχι μόνο για την συνταγή αλλά κυρίως για την παρασκευή του ζυμαρικού !!!!!!!!!!!!
Στην παιδική μου ηλικία, τα καλοκαίρια, κόβαμε άπειρα κιλά χυλοπίτες με την αδελφή μου, μιας και είναι η δουλειά της μητέρας μου!!!!
Αναφορικά με την συνταγή, τον κάνω έτσι τον κόκορα με την διαφορά ότι τον βράζω λίγο στην κατσαρόλα. Τα original χωριάτικα κοκόρια είναι λίγο σκληρά έναντι αυτών που πωλούν τα κρεοπωλεία.
Στην παιδική μου ηλικία, τα καλοκαίρια, κόβαμε άπειρα κιλά χυλοπίτες με την αδελφή μου, μιας και είναι η δουλειά της μητέρας μου!!!!
Αναφορικά με την συνταγή, τον κάνω έτσι τον κόκορα με την διαφορά ότι τον βράζω λίγο στην κατσαρόλα. Τα original χωριάτικα κοκόρια είναι λίγο σκληρά έναντι αυτών που πωλούν τα κρεοπωλεία.
κατινα64 @cook_8493736
Tα χειροποίητα ζυμαρικά είναι η αδυναμία μου.Τα φτιάχνω χρόνια και από φέτος που πήρα τη μηχανή για ζυμαρικά κάνω πιο μεγάλες ποσότητες και όλα τα είδη μέχρι κριθαράκι.Καιρός κρίσης και ότι μάθει κανείς και μπορεί να το κάνει καλό είναι και χρήσιμο.
