Σχόλια για
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
zara @mitsuko1976
Μ αρέσουν πάρα πολύ τα γλυκά που έχουν κρέμα!! Τη συνταγή την είδα πριν χρόνια σε εκπομπή της Μενεγάκη που έκανε περιοδείες σε διάφορα μέρη με την Αργυρώ.Τους την είχε κάνει μία κυρία και η Αργυρώ την άλλη μέρα την παρουσίασε.Είπε μάλιστα ότι είναι και σαν πορτοκαλόπιτα.Την έχω κάνει και μ άρεσε πάρα πολύ!Η δική μου είναι με χονδρό σιμιγδάλι και την έχω κάνει και με λιγότερο βούτυρο και λιγότερα αυγά...Μπράβο που την ανέβασες και πιό πολύ που μου τη θύμησες!!!
Ritaki1925 @cook_8494529
Να εισαι καλα zara!!!!Εμενα παντως η μυρωδια και η γευση μου φερνει λιγο σαν γαλακτομπουρεκο χωρις φυλλο...
zara @mitsuko1976
Τώρα που το λες..ναι, έχεις δίκιο!!! Όπως και νάναι είναι υπέροχη, για όσους βέβαια αρέσουν τις κρέμες. Τώρα που μου τη θύμησες, λέω να μη χασομεράω..!!
choco-maria @cook_8467144
Την έχω φτιάξει πολλές φορές και ξέχασα να βαθμολογήσω...Πάρα πολύ καλή!!!
μικρή πίπη @cook_8450943
Πολύ καλή, μου ρόδισε ομοιόμορφα και μύρισε όλο το σπίτι. Δεν πασπαλίζω άχνη και κανέλλα από πάνω, είναι άψογη ως έχει. Ευχαριστούμε πολύ.
kaymak @cook_8460132
Ήθελα εδώ και καιρό να φτιάξω μια γαλατόπιτα χωρίς φύλλο και η πρώτη που δοκίμασα ήταν με βάση αυτή τη συνταγή και βγήκε πολύ-πολύ καλή! Ιδιαίτερα όταν είναι ελαφρώς ζεστή ή έχει μόλις ζεσταθεί ξανά, η γεύση της με την άχνη και την κανέλα είναι απίστευτη!
Siliakar @vasoulakar
Ενταξει,ειναι καταπληκτική.Μου θύμισε την γαλατόπιτα της γιαγιούλας μου απλά χωρίς φύλλο.Είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη!
Pinakidou Maria @cook_Alexpolis
Την έφτιαξα πριν λίγο.....νοστιμότατη!! Εβαλα μόνο 2 αβγά, 50γρ. βούτηρο και δεν πρόσθεσα ξύσμα-χυμό λεμόνι.
vassiliki61vourla@yahoo.gr @cook_8523379
Εγινε τέλεια! Μικρή τροποποιηση: Εβαλα ελαφρύ γίδινο γάλα και πρόσθεσα ακόμη 150-200 ml περισσότερο απο αυτό που γράφει η συνταγή. Ψήσιμο 1:30, τα τελευταία 10 λεπτά με αέρα στους 210 βαθμούς.Πασπάλισα μόνο κανέλα.
annahetkinen @cook_8520458
Δεν πρόλαβα να βγάλω το μίγμα από την κατσαρόλα και άρχισα να το τρώω. Γεύση σα γαλακτομπούρεκο πραγματικά! Πολύ καλή, έπρεπε να ανακατέψω καλύτερα το σιμιγδάλι στο μίγμα γιατί έκανε μερικά μπαλάκια αλλά βγήκε και πάλι πολύ νόστιμη. Μυαλό για άλλη φορά! 5 πηρουνάκια γιατί μου θύμισε παιδικές λιχούδικες στιγμές.
anastasia19 @Anastasia1908
Πραγματικα πολυ ευκολη και πεντανοστιμη....ισως λιγη ζαχαριτσα παραπανω αναλογα τα γουστα!!!Και θελει παραπανω μεγεθος ταψακι αλλιως γινεται πολυ ψηλη στο υψος!!
Phoebe Georgiadou @cook_8269753
Υπέροχη και μυρωδάτη! Εγώ έβαλα μία κούπα ζάχαρη και ήταν υπεραρκετή για τα δικά μας γούστα.
dcroula @Roula1505
Μας άρεσε πάρα πολύ. Η γεύση της κρέμας φανταστική!!!
Επειδή είχα φύλλο κρούστας, έβαλα 2-3 φύλλα στην βάση.
Έβαλα 1 κούπα ζάχαρη, 1-2 κ.σ.βούτυρο και 2 αυγά.
Επειδή είχα φύλλο κρούστας, έβαλα 2-3 φύλλα στην βάση.
Έβαλα 1 κούπα ζάχαρη, 1-2 κ.σ.βούτυρο και 2 αυγά.
Spyridoulag @cook_8527203
Πολύ καλή και εύκολη συνταγή με πολλά αρώματα. Ακόμα κι αν δεν βάλετε άχνη και κανέλλα είναι μια χαρά. Για πρώτη φορά ακολούθησα πιστά τη συνταγή , αλλά θεωρώ ότι μπορεί να προστεθεί λιγότερη ζάχαρη , αν δεν την θέλετε πολύ γλυκιά. Σίγουρα θα τη ξαναφτιάξω.
mitsaki @cook_8452373
Στο σημείο που έριξα το σιμιγδαλι επηξε αμέσως και πολύ, το τράβηξα αμέσως από τη φωτιά και προσπάθησα μετά να ενσωματωσω τα αυγά και τους χυμούς έγινε, αλλά το μείγμα ήταν πηκτο όταν το έβαζα στο ταψί αντίθετα με αυτό που λέει η συνταγή ότι δεν πηζει με το σιμιγδαλι... Ήταν πολύ γευστική και η νύφη της πολύ καλή όταν ψηθηκε αλλά έτσι έπρεπε να γίνει με το πηξιμο;
Ritaki1925 @cook_8494529
Γεια σου mitsaki!!! Σ ευχαριστω που εφτιαξες την γαλατοπιτα! Σχετικα με το πηξιμο νομιζω οτι αφησες το γαλα να ζεσταθει περισσοτερο απο οσο χρειαζεται η η κουπα που χρησιμοποιησες ηταν πολυ μεγαλη δεν μπορω να σκεφτω τι αλλο θα μπορουσε να φταιει , γιατι οσες φορες την εχω φτιαξει δεν το εχω παθει..ελπιζω να σε βοηθησα!!!
