Σχόλια για
Αυθεντική καρμπονάρα
dtheo @cook_8469007
Την έκανα χτες εξαιρετική! και φοβόμουν ότι θα μυρίζει αυγουλίλα μιας και δεν το είχα ξανακάνει οπότε αγόρασα αυγά ημέρας ελευθέρας βοσκής κι ήταν τέλειο!
George “Whiskey” Stefanakis @GeorgeStefanakis
Συμπληρωματικά, στην αυθεντική ιταλική καρμπονάρα, στο χτύπημα των αυγών προσθέτουμε επίσης λίγο λευκό κρασί και μακαρονόζουμο.
Nicky Kalogianni @cook_8591272
Για το κρασί δεν το ήξερα.... Αλλά για το μακαρονοζουμο έχεις δίκιο.. το παρέλειψα στην συνταγή!
