Σχόλια για
Γλυκό του κουταλιού καρπούζι
Athina @Athinaki
Καλησπέρα Ιωάννα, ήθελα να σε ρωτήσω για το γλυκάκι σου... Γνωρίζοντας ότι τα ρεβύθια τα μουλιάζουμε σε νερό με σόδα για να γίνουν πιο βραστερά και να μαλακώσουν, στο καρπούζι γίνεται το ίδιο; Εκεί εξυπηρετεί η σόδα; Μπερδεύτηκα γιατί υποτίθεται ότι το γλυκό καρπούζι πρέπει να είναι τραγανό (γι'αυτό και σε μερικές συνταγές βάζουν ασβέστη)... Υπόψιν ότι δεν έχω φτιαξει ποτέ, ούτε το έχω φάει για να ξέρω πως πρέπει να είναι😊
Έλενα Κέρκυρα @cook_14249503
Το ίδιο μπήκα να ρωτήσω αλλά δυστυχώς μάλλον το μέλος δεν είναι ενεργό, κρίμα.
Ιωαννα @ioannatsatinyan
Αχ κορίτσια μου τώρα σηνδεθεικα !!! Δεν μαλακώνουν τα φρούτα από την σόδα αντίθετα γίνονται πιο σφιχτά!!!
