Σχόλια για
Γίδα στη γάστρα
Μπούλο Κλο @cook_13801831
πόσο νερό πρέπει να βάλω στην γάστρα; ή δεν θέλει καθόλου γιατί δεν γράφετε...
persaki @persaki
Εγώ δε βάζω νερό γιατί το μείγμα που βάζω με τα λαχανικά βγάζει αρκετό .Προϋπόθεση βέβαια να ψήσω σε χαμηλή θερμοκρασία και να ελέγχω μετά τις 2 ώρες .....ίσως προς το τέλος χρειαστεί λίγο νερό ,αν αργήσει το κρέας να ψηθεί.Καλή επιτυχία!
