Σχόλια για
Σκιουφιχτά με χαρούπι και κατσίκι βραστό
Ismini @Ismini
Ζωή μου, τα λατρεύω τα σκιουφιχτά! Δεν έχω δοκιμάσει όμως αυτά με το χαρούπι...Δεν θα παραλείψω βέβαια, αφού τα προτείνεις εσύ...Όσο για τα κλασικά, συχνά-πυκνά πηγαίνουμε στον Κρούστα και τα τρώμε με τη γύδα τη βραστή! Στη συγκεκριμένη ταβέρνα μάλιστα, οι ιδιοκτήτες είναι βοσκοί και είναι δικά τους τα πάντα, από τα ζώα, το τυρί μέχρι και τα σκιουφιχτά...Όποιος δεν πήγε και επισκέφτεται τις περιοχές μας ΠΡΕΠΕΙ να πάει! ❤❤❤
zoe vranikou @zoe_vranikou
Ισμήνη μου.... να πω την αληθεια δεν ειμαι και φάν των σκιουφιχτών.. ισως εκει που τα ετρωγα δε τα εφτιαχναν οπως επρεπε, δε ξέρω. Οταν ομως εφαγα τα συγκεκριμενα σε φιλικό σπίτι ξετρελλαθηκα. Εψαξα και τα βρήκα στον Χαλκιαδάκη, τα συγκεκριμενα ειναι της Melko. πηρα και οδηγίες απο τους φίλους μας για το τι κρεας να χρησιμοποιήσω και την εφτιαξα. Η κόρη μου που ακουγε σκιουφιχτά και εκανε γκριματσες αηδιας, αλλαξε τελειως γνωμη για τα συγκεκριμένα. Το σιγουρο πια ειναι οτι θα τα ξαναφτιαξω και θα δοκιμασω και με τα κλασικά .
Ismini @Ismini
Καλά κάνατε κι αναθεωρήσατε Ζωή μου, γιατί, όπως και να το κάνουμε, οι γεύσεις είναι κάτι σχετικό...Εμένα, για παράδειγμα ο μπαμπάς μου δεν συμπαθούσε τα μακαρόνια γενικά, μέχρι να τα φάει αλντέντε και να καταλάβει ότι έτσι πρέπει να μαγειρεύονται...😃
