Κρέπα ομελέτας γεμιστή!

ΤΟ τέλειο, ελαφρύ, πρωτεϊνικό και σούπερ σούπερ γευστικό βραδινό γεύμα!
Με ελαφριά γέμιση που τα υλικά της παραπέμπουν σε πίτσα, σε χορταίνει και σε ξεγελά ότι τρως κάτι junk τη στιγμή που απολαμβάνεις μια healthy εναλλακτική 😉...Κι έτσι όλοι μαζί ας βροντοφωνάξουμε "Λευτεριά στους απανταχού διαιτούντες" 😭😭😭 #ΆπονηΖωή

Δες περισσότερα

Κρέπα ομελέτας γεμιστή!

Υλικά

1 κ.γλ.ελαιόλαδο
3-4φρέσκα αβγά
2 φέτεςκίτρινο τυρί 10% λιπαρά
1φέτα γαλοπούλα Fouantre
τοματίνια
αλατοπίπερο
ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ τηγανάκι βάζω (εάν θέλω) το ελάχιστο λάδι και ζεσταίνω σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία.
2

Χτυπάω τα αβγά με το αλατοπίπερο και τη ρίγανη.
3

Ρίχνω τα αβγά στο τηγάνι και αφού ψηθούν από τη μια μεριά γυρίζω κι από την άλλη.
4

Σε εκείνο το σημείο και ενώ είναι ακόμα στη φωτιά βάζω πρώτα το τυρί για να αρχίσει να λιώνει.
5

Συνεχίζω με τα υπόλοιπα υλικά.
6

Διπλώνω σε μισοφέγγαρο και σερβίρω με πράσινη σαλάτα.
7

Εδώ και του αντρούλη μου σε ανοιχτή εκδοχή, με την προσθήκη cottage cheese. Καλή απόλαυση!!!