Μπεσαμέλ

Joanna S.G.Gram @joanna_sofi
Μια τελεια κρεμα για το παστίτσιο ή το μουσακά ή οποιοδήποτε άλλο φαγητό θέλουμε!!
Μπεσαμέλ
Μια τελεια κρεμα για το παστίτσιο ή το μουσακά ή οποιοδήποτε άλλο φαγητό θέλουμε!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε δύο δύο κουταλιές το αλεύρι και ανακατεύουμε με σύρμα συνεχεια μέχρι να ρίξουμε όλη τη φαρινα.
- 2
Αν με το αλεύρι δεν έχει πήξει και φαινεται ακομα το λάδι πριν ρίξουμε το γαλα ριχνουμε ακόμα λίγο αλεύρι.
- 3
Αν έχει πάψει να είναι υγρό τότε δε ριχνουμε αλλο αλευρι και ριχνουμε το μισό γάλα και ανακατεύουμε καλά να μη σβολιασει και ύστερα και το υπόλοιπο γάλα και μόλις αρχίσει να πήζει είναι ετοιμη
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11399660




Σχόλια