Χτυπάμε στο μούλτι μαστίχα, μαχλέπι 3 βανίλιες και 100 γρ ζάχαρη μέχρι να χτυπηθούν καλά. ΣΕ ένα μπολ ρίχνουμε 250 γρ ζάχαρη το μείγμα από το μούλτι ξύσμα και το χυμό, γάλα Αμυγδάλου 450γρ μαγιά και 150 γρ αλεύρι. Τα σκεπάζουμε και αφήνουμε για 2 ώρες να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.

Ρίχνουμε το μείγμα στο μίξερ προσθέτουμε 500γρ αλεύρι τα χτυπάμε για λίγα λεπτά προσθέτουμε το Βιτάμ σε κομμάτια και μετά το υπόλοιπο αλεύρι 500γρ και το χτυπάμε για 20 Λεπτά.

Μετά 2 ώρες παίρνουμε το μείγμα και το κόβουμε σε κομμάτια που το καθένα ζυγίζει 200 γρ και πλάθουμε κοτσίδες. Βγαίνουνε 4 τσουρέκια. Αφού τα πλεξουμε τα τοποθετούμε δύο δύο σε λαμαρίνες με λαδόκολλα. Τα σκεπάζουμε με μεμβράνη και τα αφήνουμε για 90 λεπτά σε ζεστό μέρος.

Μετά από μιάμιση ώρα τα ξεσκεπαζουμε από την μεμβράνη. Παίρνουμε 100 γρ Γάλα Αμυγδάλου με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και απλώνουμε επάνω από τα τσουρέκια. Ρίχνουμε και σουσάμι και ψήνουμε στους 180 με 200 βαθμούς για 40 λεπτά!!! Δοκιμάστε τα και θα ενθουσιάστειτε!!! Καλή ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!