Νοστιμοτατο πρωινό! Το βρήκα κι αυτό σε ένα σαιτ που χε προτάσεις για υγιεινή διατροφή.Στη φωτογραφία εξωφύλλου με μαρμελάδα κυδώνι σπιτική.
🏵️Μερικά από τα φρούτα που χρησιμοποιούνται για γλυκό του κουταλιού χωρίς κουκούτσια είναι τα:
•σταφύλια,•σύκα,
•μούρα,•δαμάσκηνα,
•περγαμόντο,•κυδώνια,
•βερίκοκα,•ρόδια,
•μήλα,αχλάδια
•ξινα και γλυκά κεράσια,
•πορτοκάλια,•μανταρίνια,
•κουμκουάτ,
•λεμόνια,•γκρέιπφρουτ,κλπ.
Άλλες ποικιλίες περιλαμβάνουν:
~πράσινα,άγουρα καρύδια,φιστίκια Αιγίνης, ~φουντούκια και άλλους ξηρούς καρπούς
~ή ακόμα και πέταλα λουλουδιών όπως το τριαντάφυλλο.
🌸Ακόμη και μαλακά φρούτα όπως πεπόνι ή καρπούζι μπορεί να παρασκευαστεί έτσι, αν και η διατήρηση μιας σχετικά σταθερής υφής είναι πρόκληση.
💮Πολλά φρούτα ή μέρη φρούτων που είναι κανονικά μη βρώσιμα, όπως οι διάφορες φλούδες και άνθη εσπεριδοειδών, ή κομμένα σε φέτες εσπεριδοειδών με τη φλούδα τους άθικτη, μπορούν να γίνουν γλυκές, γευστικές κονσέρβες, όπως και ορισμένα λαχανικά όπως οι μελιτζάνες ή τα ντοματίνια . Ένα καλοφτιαγμένο γλυκό του κουταλιού διατηρεί το αρχικό σχήμα, το χρώμα, το άρωμα και τη γεύση του φρούτου.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.
#Σνακ #Πρωινό