Αφράτα μπιφτέκια με βρώμη και πατάτες στον φούρνο
Sofia Apos @sofiaapos
Αφράτα μπιφτέκια με βρώμη και πατάτες στον φούρνο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά μας για τα μπιφτέκια (λάδι, μουστάρδα, βρώμη, μαϊντανό, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη) και ζυμώνουμε πολύ καλά.
- 2
Κόβουμε τις πατάτες (όχι πολύ χοντρές) και τις βάζουμε σε ένα πυρέξ. Τις αλατίζουμε.
- 3
Πλάθουμε τα μπιφτέκι και τα βάζουμε ενδιάμεσα από τις πατάτες. Βάζουμε πιπέρι και ρίγανη και ρίχνουμε τον χυμό από τα δυο λεμόνια, λίγο λάδι και ένα μικρό ποτηράκι του καφέ νερό.
- 4
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45’. Αν δεν έχουν γίνει η πατάτες βγάζουμε τα μπιφτέκια και τα καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο μόνο για τις πατάτες για όσο χρειαστεί ακόμα μέχρι να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15522949
Σχόλια