Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε του κρόκους με το αλάτι. Προσθέτουμε 1/2 ποτήρι νερό, την μπίρα και το αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- 2
Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα κα τα προσθέτουμε στο κουρκούτι. Ανακατεύουμε καλά.
- 3
Καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες, τα βουτάμε στο κουρκούτι και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- 4
Αφού κοκκινίσουν, τα βγάζουμε και τα αφήνουμε σε χαρτί κουζίνας για να απορροφηθεί το περιττό λάδι.
- 5
Τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα και σερβίρουμε ζεστά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16297907




Σχόλια