Κρέμα ψυγείου με λεμόνι και μπισκότο 🍋

Name: Κρέμα ψυγείου με λεμόνι και μπισκότο 🍋
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ. γιαούρτι; 300 γρ. ζαχαρούχο γάλα; 2 παγάκια λεμονιού (4-5 κ.σ.); Ξύσμα ενός πορτοκαλιού; 55 γρ. κρέμα γάλακτος; 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας; 200 γρ. μπισκότα digestive (14-15 μπισκότα); Προαιρετικά: φράουλες και λίγη μαρμελάδα φράουλας

Areti 🍬 @Areti

Άγιος Στέφανος Αττικής

Δροσερή λεμονάτη γεύση, με το μπισκότο να το κάνει υπέροχο επιδόρπιο. Υπερπανεύκολο, γρήγορο, οικονομικό, με υλικά που σχεδόν πάντα υπάρχουν στο σπίτι. Συνταγή μιας φίλης της μαμάς μου, της κυρίας Καίτης. Μας το έφερε και το αγαπήσαμε! #ΔιεθνήςΠοδιά24 #αλφάβητο

Δες περισσότερα

Κρέμα ψυγείου με λεμόνι και μπισκότο 🍋

Areti 🍬 @Areti

Άγιος Στέφανος Αττικής

Υλικά

15'

4 μερίδες

200 γρ.γιαούρτι
300 γρ.ζαχαρούχο γάλα
2παγάκια λεμονιού (4-5 κ.σ.)
Ξύσμα ενός πορτοκαλιού
55 γρ.κρέμα γάλακτος
1 κ.σ.εκχύλισμα βανίλιας
200 γρ.μπισκότα digestive (14-15 μπισκότα)
Προαιρετικά: φράουλες και λίγη μαρμελάδα φράουλας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15'

1

Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ.
2

Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί μέχρι να σφίξει ελαφρά το μείγμα.
3

Στο σκεύος που θα σερβίρουμε, κάνουμε στρώσεις τρίμμα μπισκότου- κρέμα, τρίμμα μπισκότου- κρέμα. Τοποθετούμε στο ψυγείο και σε λίγες ώρες θα είναι έτοιμο. Αν θέλουμε, στολίζουμε με φράουλες που τις έχουμε αλείψει με μαρμελάδα φράουλας.
4

Και με γλυκό του κουταλιού βύσσινο από πάνω είναι φανταστικό.