Νηστίσιμες κρέπες

Name: Νηστίσιμες κρέπες
Yield: 10-12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 330 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 φακελάκι baking powder (8 γρ.); 1 φακελάκι βανίλια Alsa (7,5 γρ); 100 γρ. ζάχαρη; 60 γρ. βιτάμ; 380 γρ νερό

Mr.Beams @beams3sge

Το τεστ το πέρασα με άριστα... Ο μικρός μου τις ενέκρινε οπότε πήρα την πιστοποίηση....😁😁

Δες περισσότερα

Νηστίσιμες κρέπες

Mr.Beams @beams3sge

Το τεστ το πέρασα με άριστα... Ο μικρός μου τις ενέκρινε οπότε πήρα την πιστοποίηση....😁😁

Υλικά

Για το μίγμα 10'... Για το ψήσιμο 50'

10-12 μερίδες

330 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκιbaking powder (8 γρ.)
1 φακελάκιβανίλια Alsa (7,5 γρ)
100 γρ.ζάχαρη
60 γρ.βιτάμ
380 γρνερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Για το μίγμα 10'... Για το ψήσιμο 50'

1

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Να μην είναι παχύρευστο αλλά ούτε και νερουλό το μείγμα στο τέλος. Αν είναι κάτι από τα δύο προσθέτουμε λίγο νερό ή λίγο αλεύρι ανάλογα στην περίπτωση και το ξανά χτυπάμε στο μίξερ.
2

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι καλά και ρίχνουμε λίγη ζύμη απλώνοντας τη σε όλη την επιφάνεια.
3

Μόλις έχει στεγνώσει η επιφάνεια από την κρέπα από τα υγρά της, ελέγχουμε αν από την κάτω πλευρά έχει πάρει χρυσαφί χρώμα. Αν ναι την αναποδογυρίζουμε και την ψήνουμε από την άλλη μέχρι να πάρει και αυτή η πλευρά ένα απαλό χρυσαφί χρώμα.
4

Και επαναλαμβάνουμε το ίδιο μέχρι να τελειώσει το μείγμα.
5

Καλή σας όρεξη....

Συμβουλές

Με το τι θα τις συνοδεύστε το αφήνω στο χέρι σας .... Είτε είναι μέλι με κανέλα, είτε είναι νηστίσιμη Μερέντα (το γαλάζιο κουτί της εταιρείας Σισίνη είναι απίστευτη), είτε με άχνη ζάχαρη, είτε με ότι σας περνά από το μυαλό πιστεύω ότι θα τις απολαύσετε....

Αποθηκεύτηκε