Cheesecake (Τσιζκέϊκ 😁) με μαρμελάδα Βύσσινο (Τούρτα / γλυκό τυριού)
Εύκολη συνταγή Chessecake με μαρμελάδα Βύσσινο!
Ειναι τρομερό γλυκό! Θα γλύφετε το ταψί και τα δάχτυλα σας αν την φτιάξετε
Cheesecake (Τσιζκέϊκ 😁) με μαρμελάδα Βύσσινο (Τούρτα / γλυκό τυριού)
Εύκολη συνταγή Chessecake με μαρμελάδα Βύσσινο!
Ειναι τρομερό γλυκό! Θα γλύφετε το ταψί και τα δάχτυλα σας αν την φτιάξετε
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπλέντερ τρίβουμε τα μπισκότα. Μετά τα ρίχνουμε στη φόρμα ψησίματος με αποσπώμενα τοιχώματα!
- 2
Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι το Βούτυρο. Μόλις λιώσει ρίχνουμε σιγά σιγά μέσα στη φόρμα ψησίματος και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να πάει σε όλο το τριμμένο μπισκότο. Μετά το ανακατεύουμε λίγο ακόμα καλά και το ισιώνουμε μέσα στην φόρμα ψησίματος ομοιόμορφα! Μετά το βάζουμε στο ψυγείο ή για 10 λεπτά στην κατάψυξη για να παγώσει η βάση του γλυκού μας!
- 3
Μετά αφού παγώσει η βάση του cheesecake ετοιμάζουμε τη γέμιση. Μέσα σε ένα μπολ ρίχνουμε το τυρί Φιλαδέλφεια, την ζάχαρη άχνη και την κρέμα γάλακτος και τα χτυπάμε με ένα μίξερ (ή σε κουζινομηχανη) μέχρι να γίνουν κρέμα ή σαν σαντιγί ! Μόλις είναι έτοιμη η γέμιση του cheesecake την απλώνουμε ομοιόμορφα μέσα στη φόρμα με ένα κουτάλι ή σπάτουλα. Μετά το βάζουμε στο ψυγείο μισή ώρα και λιγότερο μέχρι να σταθεροποιηθεί.
- 4
Τέλος για την γαρνιτούρα αδειάζουμε τη μαρμελάδα σε ένα μπρίκι και με λίγο νεράκι το λιώνουμε σιγά σιγά. Δεν θέλουμε να γίνει πολύ υγρή η μαρμελάδα Βύσσινο. Κάπου ενδιάμεσα για να απλωθεί ωραία πάνω στη γέμιση!
Συμβουλές
Μια συμβουλή….. Το φτιάχνεται στα μέτρα σας ανάλογα το μέγεθος ταψιού ή φόρμας μαγειρικής που έχετε ή σε ποτήρια και προσαρμόζεται τα υλικά.
Καλή επιτυχία !!!! 😉😇😁 Και κάτι ακόμη…… ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ ΡΕ ΚΑΡΝΤΑΣΙΑ
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια