Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο στο Air fryer

Name: Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο στο Air fryer
Yield: 4-5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ολόκληρο μεσαίο κοτόπουλο; 1/2 κουταλάκι αλάτι; 1/2 κουταλάκι πάπρικα καπνιστή; 1/2 κουταλάκι κάρυ; 1/3 κουταλάκι πιπέρι μαύρο; 1 κουταλιά ελαιόλαδο; 2 κουταλιές λεμόνι χυμό; 1 κουταλια μέλι; 1/2 κουταλια μουστάρδα; 1/4 κουταλάκι αλάτι; 1/2 κουταλάκι μπούκοβο καυτερό ή γλυκό (ανάλογα με τις προτιμήσεις)

Georgia Nikolaidou @gogo16

Άλτενα (Γερμανία)

Το Air fryer ειναι πιο γρήγορο και πιο οικονομικό απο τον φούρνο,κι έτσι αποφάσισα να δοκιμάσω και το ολόκληρο κοτοπουλο,αφού χωράει στο καλάθι ψησίματος....

Δες περισσότερα

Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο στο Air fryer

Georgia Nikolaidou @gogo16

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

45 λεπτα

4-5 μερίδες

1ολόκληρο μεσαίο κοτόπουλο
1/2 κουταλάκιαλάτι
1/2 κουταλάκιπάπρικα καπνιστή
1/2 κουταλάκικάρυ
1/3 κουταλάκιπιπερι μαύρο
1 κουταλιάελαιόλαδο
2 κουταλιέςλεμονι χυμο
1 κουταλιαμελι
1/2 κουταλιαμουστάρδα
1/4 κουταλάκιαλατι
1/2 κουταλάκιμπουκοβο καυτερό ή γλυκό (ανάλογα με τις προτιμήσεις)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτα

1

Περνάμε το κοτόπουλο με χαρτί κουζίνας και το στεγνωνουμε καλά.Σ' ενα πιατάκι ανακατεύουμε το αλατι την πάπρικα το πιπερι και το κάρυ.
2

Τυλιγουμε το κοτόπουλο με το μειγμα αυτο,και το ψηνουμε στους 200 βαθμούς στο Air fryer,για 30 λεπτα.
3

Ετοιμαζουμε τωρα το μειγμα με το ελαιόλαδο, το λεμόνι τη μουστάρδα το μελι και το αλάτι...Τα ανακατεύουμε πολυ καλα,βγάζουμε το κοτόπουλο και το αλείφουμε παντού.
4

Το ξαναβάζουμε στο Air fryer για αλλα 15 περιπου λεπτα να ροδίσει ωραία.
5

Έτοιμο τραγανο σαν σούβλας!! Καλη επιτυχία!