Γέμιση για γαλοπούλα με μανιτάρια
Μια γρήγορη, απλή και νόστιμη συνταγή για τη γέμιση. Τα υλικά αυτά γεμίζουν μια γαλοπούλα 4,5-5,5 κιλά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να φτιάξουμε την υπέροχη Σάλτσα για ψητή γαλοπούλα που μας έχει δώσει η Sitronella, να την κάνουμε αρκετά αραιή και με κρασί και με ζωμό και αφοτου βγάλουμε τη γέμιση από τη γαλοπούλα να την ανακατέψουμε με τη σάλτσα. Απλά υπέροχη.
Γέμιση για γαλοπούλα με μανιτάρια
Μια γρήγορη, απλή και νόστιμη συνταγή για τη γέμιση. Τα υλικά αυτά γεμίζουν μια γαλοπούλα 4,5-5,5 κιλά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να φτιάξουμε την υπέροχη Σάλτσα για ψητή γαλοπούλα που μας έχει δώσει η Sitronella, να την κάνουμε αρκετά αραιή και με κρασί και με ζωμό και αφοτου βγάλουμε τη γέμιση από τη γαλοπούλα να την ανακατέψουμε με τη σάλτσα. Απλά υπέροχη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι, κατά προτίμηση wok και μόλις ζεστάνει το λάδι σωτάρουμε τα κρεμμύδια.
- 2
Κόβουμε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε στο τηγάνι μαζί με τα ψιλοκομμένα συκωτάκια και μόλις πιούν τα υγρά τους τα σβήνουμε με το κρασί. Τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση και τα αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε 1-2 πρέζες μοσχοκάρυδο και το ρύζι, προσθέτουμε 2 κούπες νερό και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να το πιεί.
- 3
Μόλις σβήσουμε τη φωτιά ρίχνουμε τον άνιθο. Το αφήνουμε να κρυώσει και γεμίζουμε τη γαλοπούλα
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)