Vov
Είναι ένα πολύ γευστικό λικέρ που πίνεται μόνο του αλλά κάλλιστα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν συστατικό σε άλλες δημιουργίες σας καθώς και σαν γαρνίρισμα παγωτών. Δοκιμάστε το και θα σας φέρει στο μυαλό μνήμες από παιδικά χρόνια με την γεύση κτυπητού αυγού που έχει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Πριν την χρήση ανακινείτε πάντε το μπουκάλι για να μη κατακάθετε η ζάχαρη. Φυλάσσετε σε ψυγείο. Εάν στα αυγά με τη ζάχαρη προσθέσετε και κακάο (πικρό, 100 gr. για τις ποσότητες που αναφέρονται), οι παιδικές μνήμες θα γίνουν πιό έντονες. Εάν αφαιρέσετε το αλκοόλ, θα μπορέσουν να το δοκιμάσουν τα -μεγαλύτερα από τα- παιδιά σας.
Vov
Είναι ένα πολύ γευστικό λικέρ που πίνεται μόνο του αλλά κάλλιστα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν συστατικό σε άλλες δημιουργίες σας καθώς και σαν γαρνίρισμα παγωτών. Δοκιμάστε το και θα σας φέρει στο μυαλό μνήμες από παιδικά χρόνια με την γεύση κτυπητού αυγού που έχει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Πριν την χρήση ανακινείτε πάντε το μπουκάλι για να μη κατακάθετε η ζάχαρη. Φυλάσσετε σε ψυγείο. Εάν στα αυγά με τη ζάχαρη προσθέσετε και κακάο (πικρό, 100 gr. για τις ποσότητες που αναφέρονται), οι παιδικές μνήμες θα γίνουν πιό έντονες. Εάν αφαιρέσετε το αλκοόλ, θα μπορέσουν να το δοκιμάσουν τα -μεγαλύτερα από τα- παιδιά σας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε στο μάτι, σε κατσαρολάκι, το γάλα με 200 gr. από τη ζάχαρη να ζεσταθεί και το αφαιρείτε πριν αρχίσει ο βρασμός.
- 2
Κτυπήστε πάρα πολύ καλά τους κρόκους των αυγών με 200 gr. από τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και γίνουν μία λεπτόρρευστη αλοιφή. Προσθέστε και τα υπόλοιπα 200 gr., κτυπώντας συνέχεια
- 3
Προσθέστε στο ζεστό ακόμη γάλα το αλκοόλ, το γλυκό κρασί και τα αυγά με τη ζάχαρη, ανακατεύοντας πολύ καλά. Προσθέστε την βανίλια.
- 4
Αδειάστε σε πολύ καλά πλυμένα μπουκάλια, περνώντας το ποτό από σουρωτήρι για να κατακρατήσει τυχόν στερεά υπολείμματα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)