Αγαπημένη συνταγή της μαμάς μου! #Ημερολόγιο2023

Λατρεμένο γλυκό των Χριστουγέννων αλλά και του γάμου. Η χάρη τους φτάνει στα πέρατα του κόσμου όπου υπάρχουν Έλληνες. Όποιος έρθει στο νησί αδύνατον να μην δοκιμάσει άλλα και να πάρει μαζί του όσα πιο πολλά μπορεί. #ευχές .

Κέικ δίχρωμο τούμπανο (μου παραφούσκωσε 😆) για όλα τα γούστα. Μισό με κουβερτούρα λιωμένη, το άλλο μισό με ζάχαρη άχνη! Φανταστικό απλά! 🥧😍

Λίγα μυστικά ακόμαΓια να μην κολλάει η ζύμη βρέχετε τα χέρια σας με νερό.Επειδή ξεραίνονται εύκολα τα καλύπτετε με μεμβράνη.

Είδα την συνταγή από το YouTube το δοκίμασα και είναι θεϊκό

Σε εμφάνιση είναι περίπου σαν τρίγωνα μπακλαβαδάκια χωρίς σιρόπι!! Από γέυση σκίζουν.. δοκιμάστε τα!Λίγα μυστικά ακόμα:Για να φτιάξετε ΤριγωνάκιαΑπλώνετε τα φύλλα στον πάγκο εργασίας της κουζίνας σας και τα κόβετε κατά μήκος σε 4 λωρίδες. Αν θέλουμε μπορούμε αντί για ανθονερο και άχνη, να περιχυσουμε με σιρόπι (όχι πολύ )!Αλείφετε 4 λωρίδες με βούτυρο και τις βάζετε τη μία επάνω στην άλλη. Βάζετε στη μία άκρη μία κουταλιά από το μείγμα και διπλώνετε στο σημείο αυτό το φύλλο διαγώνια, έτσι ώστε να του δώσετε τριγωνικό σχήμα και να κλείσετε μέσα τη γέμιση. Συνεχίζετε να διπλώνετε το φύλλο τριγωνικά και κολλάτε τις άκρες με λίγο βούτυρο.#ψίχουλα

Ένα σνακ ότι πρέπει για τη νηστεία! Μια συνταγή που βρήκα απ το site radicio.Μπορείτε να παραλείψετε το γλάσο και να βάλετε λιωμένη κουβερτούρα. #νηστίσιμασνακ #κολατσιό

#χωρίςμιξερ #παιδί #εποχηςΈιναι πεντανόστιμα, αφράτα και μυρωδάτα κεκάκια μανταρίνι, χωρίς βούτυρο, πανεύκολα και γρήγορα .. με μισό μανταρίνι σε κάθε κομμάτι να το απολαύσετε με την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας.

Μια εύκολη συνταγή για εκμέκ κανταΐφι!!Για όσες από τις φίλες μας βρίσκουν οτι το εκμέκ είναι δύσκολη υπόθεση έρχεται η συνταγή αυτή και τα ανατρέπει όλα!!Η συνταγή που ακολουθεί και ο τρόπος παρασκευής της είναι τόσο τεμπέλικος που θα σας φανεί παιχνιδάκι και σας πληροφορώ δεν υστερεί ούτε σε γεύση ούτε σε εμφάνιση !!!Στο μόνο που υστερεί είναι σε λιπαρά και νομίζω οτι είναι κάτι που αναζητάμε λίγο πολύ ολοι μας!!! #2020

Εύκολη συνταγή για τα πιο σιροπιαστά τρίγωνα με κρέμα. #Ελλάδα

Κροκάν για διακόσμηση γλυκών και παγωτών.Λίγα μυστικά ακόμαΜε τον ίδιο τρόπο μπορούμε να φτιάξουμε κροκάν και από άλλους ξηρούς καρπούς (όπως Φουντούκι ψύχα ανάλατο ή Φιστίκι Αιγίνης ψύχα ανάλατο). Σε αυτή την περίπτωση προσέχουμε λίγο το καβούρντισμα, ιδιαίτερα στο Φιστίκι, γιατί το αποτέλεσμα είναι "βαρύ" και επίσης βάζουμε άλλου είδους λικέρ (όπως Frangelico για την περίπτωση του Φουτουκιού ή και καθόλου...). ΤΟ συγκεκριμένο κροκάν το χρησιμοποιώ για να γαρνίρω παγωτό ή τούρτες και γλυκά. Επίσης αφού το φτιάξετε μπορείτε να το αλέσετε στο μπλέντερ σε σκόνη και να το βάλετε μέσα σε κέικ ή παντεσπάνια για να δώσετε μια πιο ιδιαίτερη γεύση. Προσωπικά το έχω χρησιμοποιήσει αλεσμένο και ανακατεμένο με λίγο λιωμένο βούτηρο και σαν βάση πάστας με μους σοκολάτα...

Δυστυχώς, δε μπορείς να φας μόνο ένα...Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε για καλύτερη εμφάνιση, αφού περάσετε τα μπισκότα απ'την άσπρη σοκολάτα και κρυώσει τελείως, μπορείτε να λιώσετε σοκολάτα γάλακτος ή κουβερτούρα σε μπεν μαρί και να περάσετε το άλλο μισό τμήμα απ'τα μπισκότα.