Ρύζι με τόνο

Name: Ρύζι με τόνο
Yield: 2-3 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα ρύζι μπασμάτι; 1 κούπα λαχανικά ανάμεικτα κατεψυγμένα (αρακά, καρότο, φασολάκια…. Υπάρχουν στους καταψύκτες των σούπερ μάρκετ); 2 κούπες νερό; 1 τόνος (σε λαδί ή σε νερό); 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα; 6 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό; Λίγο ελαιόλαδο; Αλάτι

wolv @cook_8457984

Εύκολη, γρήγορη, γευστική και πάνω απ όλα θρεπτική.

Λίγα μυστικά ακόμα

Άμα θέλετε μπορείτε βάλετε και λίγο λεμονί από πάνω. Ή ακόμα μπορείτε να τσιγαρίσετε λίγο το ρύζι στην αρχή με λίγο λαδί. Εγώ προτιμώ να το βάζω στο τέλος ώστε να καταλαβαίνω τη γεύση του.

Εύκολη, γρήγορη, γευστική και πάνω απ όλα θρεπτική.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Ρύζι με τόνο

wolv @cook_8457984

Εύκολη, γρήγορη, γευστική και πάνω απ όλα θρεπτική.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εύκολη, γρήγορη, γευστική και πάνω απ όλα θρεπτική.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

25 Minutes

2-3 άτομα

1 κούπαρύζι μπασμάτι
1 κούπαλαχανικά ανάμεικτα κατεψυγμένα (αρακά, καρότο, φασολάκια…. Υπάρχουν στους καταψύκτες των σούπερ μάρκετ)
2 κούπεςνερό
1τόνος (σε λαδί ή σε νερό)
2-3κρεμμυδάκια φρέσκα
6 κουταλιές της σούπαςγιαούρτι στραγγιστό
Λίγοελαιόλαδο
Αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25 Minutes

1

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ρύζι και τα λαχανικά με τις 2 κούπες νερό και αλάτι να βράσουν, μέχρι το ρύζι να πιει τα υγρά.
2

Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια, και στραγγίζουμε τον τόνο από το νερό ή το λαδι και τα αφήνουμε σε 1 πιάτο.
3

Οτάν το ρύζι μαγειρευτεί σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τον τόνο με το κρεμμυδάκι το ψιλοκομμένο.
4

Ανακατεύουμε καλά ώστε τα υλικά να αναμειχτούν σωστά και στο τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι και λίγο λαδί.
5

Αφού ανακατέψαμε σερβίρουμε.