
Τορτελίνια αλα κρεμ

Τορτελίνια με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κρέμα γάλακτος.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να βαλουμε πέννες αντί για τορτελίνια.Ταιριάζει τελεια με τριμμένη παρμεζάνα.
Τορτελίνια αλα κρεμ
Τορτελίνια με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κρέμα γάλακτος.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να βαλουμε πέννες αντί για τορτελίνια.Ταιριάζει τελεια με τριμμένη παρμεζάνα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα τορτελίνια για 10-15' και τα βουτυρώνουμε
- 2
Στο μπλέντερ χτυπάμε τις ντομάτες (αφού τις εχουμε ξεφλουδίσει), τη πιπεριά και το κρεμμύδι
- 3
Μετα όλα τα λαχανικά τα βράζουμε σε μια κατσαρολα προσθέτοντας ρίγανη, αλάτι και πιπέρι για 10' σε χαμηλή φωτιά.
- 4
Τσιγαρίζουμε το μπέικον σε ένα τηγανάκι
- 5
Μετά ρίχνουμε τη σάλτσα μας
- 6
Μέσα στη κατσαρόλα με τα βρασμένα τορτελίνια προσθέτουμε τα κομματάκια μπέικον και τη κρέμα γάλακτος και τα ανακατεύουμε να παρουν μια βράση σε σιγανή φωτιά
- 7
Έτοιμο για σερβίρισμα
- 8
Γαρνίρουμε με λίγο κοκκινο πιπέρι
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (4)