Σάλτσα ζυμαρικών αρωματική

Name: Σάλτσα ζυμαρικών αρωματική
Yield: 4 φλυτζάνια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κουτί ντομάτες κονκασέ; 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1/2 κ.γ. κανέλα; 1/2 κ.γ. γαρίφαλλο; 1 κ.γ. ρίγανη; ελαιόλαδο; αλάτι; πιπέρι

Gourounitsa @cook_8455790

Κόκκινη αρωματική σάλτσα. Κυρίως για ζυμαρικά.

Δες περισσότερα

Σάλτσα ζυμαρικών αρωματική

Gourounitsa @cook_8455790

Κόκκινη αρωματική σάλτσα. Κυρίως για ζυμαρικά.

Υλικά

15 Minutes

4 φλυτζάνια

1 κουτίντομάτες κονκασέ
1μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ.κανέλα
1/2 κ.γ.γαρίφαλλο
1 κ.γ.ρίγανη
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes

1

Σε κατσαρολάκι, σωτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο να μαλακώσει.
2

Προσθέτουμε τις ντομάτες και μισό ποτήρι νερό. Έπειτα όλα τα μυρωδικά, μαζί με αλάτι και πιπέρι.
3

Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 1 τέταρτο περίπου.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Gourounitsa @cook_8455790

στις Παρασκευή 21 Ιανουάριος 2011 22:28:50 UTC

Σχόλια (4)

golfo @cook_8452627

Παρασκευή 21 Ιανουάριος 2011 22:40:14 UTC

η κλασικη απλη σαλτσα για μακαροναδα και οχι μονο.\nποιος δεν την εχει κανει?\nκαι ειδικα σε περιοδο νηστειας ειναι οτι πρεπει.\nμια ενσταση μονο εχω για την ποσοτητα του γαρυφαλου και της κανελας.\nνομιζω οτι η ποσοτητα των μπαχαρικων για ενα κουτακι ντοματακια ειναι πολυ,θα χαθει η γευση της σαλτσας απο την υπερβολη των μπαχαρικων.\nνομιζω οτι μια τσιμπια ειναι αρκετη,γνωμη μου.\nευχαριστω

Λέξεις-κλειδιά

σάλτσα ζυμαρικά

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές