Σοκολατένιο κέικ απλά θεϊκό

Name: Σοκολατένιο κέικ απλά θεϊκό
Yield: 10 περίπου κομμ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλιτζάνι τσαγιού κακάο; 2 φλ.τσ ζάχαρη; 2 φλ.τσ αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ; 4-5 αβγά; 2-3 βανίλιες; 1 φλ.τσ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου; 1/2 φλ.τσ γάλα; 1 κουτ. γλυκού αλάτι; 1/2 φλ.τσ κρέμα γάλακτος; 100 γρ κουβερτούρα; καρύδι ή φυστίκι Αιγίνης ή φιλέ αμύγδαλο κλπ

ntina3112 @luckystar

Αφράτο κέικ σοκολάτας σκέτη κόλαση!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η φόρμα που χρησιμοποίησα εγώ ήταν το στρογγυλό μεσαίο.Προσθέτετε τα υλικά με τη σειρά και δουλεύοντας το μίξερ χωρίς να το σταματάτε. Μπορείτε να βάλετε μέσα και ξηρούς καρπούς.

Αφράτο κέικ σοκολάτας σκέτη κόλαση!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Σοκολατένιο κέικ απλά θεϊκό

ntina3112 @luckystar

Αφράτο κέικ σοκολάτας σκέτη κόλαση!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αφράτο κέικ σοκολάτας σκέτη κόλαση!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

60 Minutes

10 περίπου κομμ

1 φλιτζάνι τσαγιούκακάο
2φλ.τσ ζάχαρη
2φλ.τσ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκιμπεικιν παουντερ
4-5αβγά
2-3βανίλιες
1φλ.τσ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
1/2φλ.τσ γάλα
1κουτ. γλυκού αλάτι
Για το γλασο
1/2φλ.τσ κρέμα γάλακτος
100 γρκουβερτούρα
Επικάλυψη
καρύδι ή φυστίκι Αιγίνης ή φιλέ αμύγδαλο κλπ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

60 Minutes

1

Χτυπάω στο μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη, έπειτα ένα-ένα τα αβγά, το γάλα και τέλος το κακάο, αλεύρι, βανίλιες, αλάτι και μπεικιν παουντερ.
2

Ψήνω στους 170 πάνω-κάτω ή αέρα για 35-45 λεπτά.
3

Για το γλασο βράζω τη κρέμα γάλακτος και λιώνω τη κουβερτούρα αφού απόσυρω από τη φωτιά.
4

Ρίχνω από πάνω τους ξηρούς καρπούς.