Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό,σύμφωνα με τη συσκευασία γιατί θα ψηθούν κι άλλο στο φούρνο.

Βουτυρώστε ελαφρά ένα πυρέξ.

Σουρώστε τα ζυμαρικά και ρίξτε τα στο πυρέξ.

Προσθέστε και τις κρέμες γάλακτος καθώς και λίγο αλάτι κι ανακατέψτε πολύ καλά.Αν θέλετε αντικαταστήστε την μία κρέμα γάλακτος με γάλα εβαπορέ.

Προσθέστε το μπέικον, τα μανιτάρια, την πάπρικα και το 1/3 από τα τυριά κι ανακατέψτε να πάνε παντού. Στρώστε καλά την επιφάνεια και πασπαλίστε με τα τυριά.

Ψήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 βαθμούς έως ότου ροδίσει και πήξει η κρέμα.