Γιουβετσάκι που σε όλους αρέσει

Name: Γιουβετσάκι που σε όλους αρέσει
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό μοσχαράκι (ποντικάκι με το ζελεδάκι του που είναι πιο μαλακό); 1/2 κιλό κριθαράκι χονδρό; 1 κρεμμύδι; αλάτι; πιπέρι; 2 πράσινες πιπεριές; 4 ντομάτες περασμένες στον τρίφτη; 1 κ.γ πελτέ αν το θέλουμε πιο κόκκινο το φαγητό μας; ελαιόλαδο

DEMI.K @cook_8503564

Μοσχαράκι με κριθαράκι που όλοι αγαπάνε να τρώνε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Νομίζω ο,τι το γιουβέτσι δεν χρειάζεται παραπάνω μπαχαρικά . Οταν βγεί απο τον φούρνο μπορούμε να το πασπαλίσουμε με τριμμένο τυράκι.

Μοσχαράκι με κριθαράκι που όλοι αγαπάνε να τρώνε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Γιουβετσάκι που σε όλους αρέσει

DEMI.K @cook_8503564

Μοσχαράκι με κριθαράκι που όλοι αγαπάνε να τρώνε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μοσχαράκι με κριθαράκι που όλοι αγαπάνε να τρώνε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

68 Minutes

4 άτομα

1 κιλόμοσχαράκι (ποντικάκι με το ζελεδάκι του που είναι πιο μαλακό)
1/2 κιλόκριθαράκι χονδρό
1κρεμμύδι
αλάτι
πιπέρι
2πράσινες πιπεριές
4ντομάτες περασμένες στον τρίφτη
1 κ.γπελτέ αν το θέλουμε πιο κόκκινο το φαγητό μας
ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

68 Minutes

1

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε το κρέας να πάρει χρώμα.
2

Αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε τις πιπεριές και την ντομάτα και το σβήνουμε με 2 ποτήρια νερό.
3

Όταν βράσει, το βάζουμε σε 1 πυρεξ στον προθερμασμένο φούρνο και προσθέτουμε το κριθαράκι.
4

Ψήνουμε στους 180° για κανένα τέταρτο. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε λίγο νερό.