Πιπεριές με τυρί στο τηγάνι

Πιπεριές με τυρί και ντομάτα στο τηγάνι ότι πρέπει για μεζέ και όχι μόνο. Σε δύο εκδοχές, μια της πεθεράς και μια της νύφης.
Λίγα μυστικά ακόμα
Την εκδοχή της πεθεράς την κάνω με Φλωρίνης στο φούρνο σε πυρέξ, και κλέβω τις εντυπώσεις. Του πάει και λίγο άνηθο στο τυρί.
Πιπεριές με τυρί στο τηγάνι
Πιπεριές με τυρί και ντομάτα στο τηγάνι ότι πρέπει για μεζέ και όχι μόνο. Σε δύο εκδοχές, μια της πεθεράς και μια της νύφης.
Λίγα μυστικά ακόμα
Την εκδοχή της πεθεράς την κάνω με Φλωρίνης στο φούρνο σε πυρέξ, και κλέβω τις εντυπώσεις. Του πάει και λίγο άνηθο στο τυρί.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πιπεριές από τα κουκούτσια και τις γεμίζουμε με τυρί
- 2
Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι να κάψει και βάζουμε τις πιπεριές να τις τηγανίσουμε
- 3
Τις γυρνάμε προσεκτικά να μην χυθεί το τυρί και προσθέτουμε το καυτερό ψιλοκομμένο
- 4
Μόλις πάρουν χρώμα προσθέτουμε την ντομάτα αλάτι, πιπέρι και λίγο ρίγανη
- 5
Το αφήνουμε σε σιγανή φωτιά να πάρει μια βράση και...
- 6
Καθαρίζουμε τις πιπεριές από τα κουκούτσια και τις κόβουμε σε χοντρές ροδέλες
- 7
Μαζί και το καυτερό
- 8
Μόλις πάρουν χρώμα προσθέτουμε τη ντομάτα με το αλάτι, πιπέρι και λίγο ρίγανη
- 9
Προσθέτουμε το τυρί τριμμένο από τα χεράκια μας και το αφήνουμε σε σιγανή φωτιά να πάρει μια βράση και...
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη



Σχόλια (7)