Κοτόπιτα με σφολιάτα της Ελένης
Είναι μια πίτα πεντανόστιμη, τραγανη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο άνηθος, ο μαϊντανος και το κασέρι, οι ποσότητες είναι ανάλογα με το πόσο αρέσει στον καθένα.
Κοτόπιτα με σφολιάτα της Ελένης
Είναι μια πίτα πεντανόστιμη, τραγανη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο άνηθος, ο μαϊντανος και το κασέρι, οι ποσότητες είναι ανάλογα με το πόσο αρέσει στον καθένα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το στήθος απο το κοτόπουλο μέχρι να μαλακώσει καλά.
- 2
Το βγάζουμε απο την κατσαρόλα και το ανοίγουμε με τα χέρια σε κομματάκια.
- 3
Βαζουμε σε ενα τηγάνι λιγο ελαιόλαδο και ρίχνουμε το κοτόπουλο να πάρει χρώμα μετα ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι, τον μαϊντανό, τον άνηθο και το κασερι.
- 4
Μόλις γίνει μια ομοιόμορφη μάζα και λιώσει το κασέρι είναι έτοιμο.
- 5
Στρώνουμε σε ενα τετράγωνο ταψί λαδόκολλα και απο πάνω το πρώτο φύλλο σφολιάτας, μετά την γέμιση και απο πάνω το δεύτερο φύλλο.
- 6
Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια.
- 7
Χτυπαμε ελαφρά το αυγό με το γάλα και το περνάμε πάνω στην πίτα.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμους για περιπου τριάντα με σαράντα λεπτα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια