Σε ενα μπόλ χτυπάω με σύρμα το πορτοκάλι χυμό+αραβοσιτέλαιο+ζάχαρη+αλάτι και ξύδι να ομογενοποιηθούν.

Σε άλλο μπόλ κοσκινίζω το αλεύρι,το μπέικιν και την σόδα.Αρχίζουμε να βάζουμε μέσα στα υγρά τα στέρεα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας,βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα του κέικ ρίχνουμε μέσα το υλικό μας και ψήνουμε για 1 ωρα στους 180.

Όταν βγάλουμε το κέικ αφήνουμε να κρυώσει καλά και αρχίζουμε σε μπέν μαρί να λιώνουμε την κουβερτούρα.Ρίχνουμε πάνω στο κέικ που έχουμε ξεφορμάρι την λιωμένη κουβερτούρα με την βοήθεια ενώς κουταλιού(προσοχή αν το κέικ ειναι ζέστο η κουβερτούρα δεν απλώνεται καλά και μπορεί να λασπώση)ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΊΑ☺☺☺☺☺