Ευτυχία

πένες ριγωτες • τριμμένο κεφαλοτυρι (το μισό για την κρεμα) • γραβιέρα • ψιλοκομμένο ζαμπόν • βούτυρο • αλεύρι • γάλα ζεστό • κρόκους • Αλάτι • κρέμα γάλακτος Light