CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
CookpadCookpad
Οθέλλος

Οθέλλος

@369VBest
Λάρνακα, Κύπρος
  • Μπλόκαρε

Αγαπούσα πάντα τη μαγειρική αλλά ξεκίνησα να μαγειρεύω πραγματικά στα φοιτητικά μου χρόνια στην Αμερική. Δούλευα σε εστιατόρια (Ελληνικά και ξένα) και έτσι δημιούργησα μια τεράστια γκάμα συνταγών. Εδώ δημοσιεύω τις πιο δημοφιλείς/πολυζητημένες. Στην παρούσα φάση ΔΕΝ θα έχω φωτογραφίες γιατί τις έχω ήδη δημοσιεύσει σε άλλο δικό μου site (Αγγλικά) και έχω πρόβλημα με τη διαχειριστική ομάδα του cookpad.

περισσότερα
9 Ακολουθώ 52 Ακόλουθοι
Επεξεργασία προφίλ
  • Recipes (12)
  • Cooksnaps (0)
  • Οθέλλος Οθέλλος
    Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

    Chow Mein

    στήθος κοτόπουλου σε λεπτές λωρίδες • medium egg noodles των 340 γρ • Σπορέλαιο • dry sherry ή λευκό ξηρό κρασί • κρεμμύδια σε λωρίδες • σκόρδο λιωμένο • ginger φρέσκο τριμμένο • μέτρια καρότα σε λεπτά μπαστουνάκια • κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες • πράσινη πιπεριά σε λωρίδες • bean sprouts των 200 γρ • λάχανο (cabbage) σε λεπτές λωρίδες •
    • Οθέλλος Οθέλλος
      Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

      Σουτζουκάκια

      κιμάς μοσχαρίσιος • κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο • σκόρδο λιωμένες (εξαρτάται πόσο αρέσει) • από τη μέση στρογγυλού ψωμιού • κουμανδαρία (μαυροδάφνη) • ούζο • αυγό ελαφρά χτυπημένο • κύμινο • ρίγανη • βασιλικό ξηρό, τριμμένο • δυόσμο ξηρό, τριμμένο • +1/2 κ.γλ. αλάτι χοντρό •
      • Οθέλλος Οθέλλος
        Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

        Carrot Cake

        καρότα καθαρισμένα • αυγά μεγάλα ή 5 μέτρια • soft brown sugar (1 φλ.) • ζάχαρη κρυσταλλική (1/2 φλ.) • σπορέλαιο • ρούμι σκούρο • απόσταγμα βανίλιας • αλεύρι ΓΟΧ (2+1/3 φλ.) • αλάτι • baking powder • baking soda • κανέλα •
        • Οθέλλος Οθέλλος
          Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

          Cheesy Pasta Tricolore

          πένες ή fusilli ("βίδες") τρικολόρε • ζωμό λαχανικών • αλάτι χοντρό • regato, τριμμένο • cheddar mature, τριμμένο • gouda ή edam, τριμμένο • emmental, τριμμένο • σπορέλαιο • λούντζα ή Virginia ham, κυβάκια • πιπεριά κόκκινη, κυβάκια • λιαστές ντομάτες • κρασί άσπρο, ξηρό •
          • Οθέλλος Οθέλλος
            Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

            American Coffee Cake

            Κέικ: • βούτυρο ανάλατο, μαλακό • ζάχαρη (1+1/2 φλ.) • αυγά μέτρια • αλεύρι ΓΟΧ (3 φλ.) • baking powder • baking soda • αλάτι λεπτό • ginger (σκόνη) • κονιάκ ή brandy • εκχύλισμα βανίλιας • sour cream (1+1/2 φλ.) •
            • Οθέλλος Οθέλλος
              Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

              Κοτόπουλο Mango Chutney

              μπούτι κοτόπουλο, χωρισμένο • κρεμμύδια σε λεπτές φέτες • σπορέλαιο • κρασί λευκό, ξηρό • Αλάτι • Sharwood Green Label Mango Chutney • ξίδι άσπρο • σπορέλαιο • ginger, σκόνη • σκόρδο, σκόνη • πιπέρι μαύρο • πιπέρι καγιέν •
              • Οθέλλος Οθέλλος
                Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                New York Cheesecake

                μπισκότα digestives McVities • βούτυρο ανάλατο, λιωμένο • soft brown sugar • ginger σκόνη • μοσχοκάρυδο • Philadelphia cream cheese • sour cream • κρέμα γάλακτος • αυγά • κρόκοι αυγών • ζάχαρη caster • αλεύρι για όλες τις χρήσεις •
                • Οθέλλος Οθέλλος
                  Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                  Πατάτες scalloped (au gratin)

                  πατάτες • παρμεζάνα τριμμένη • μοσχοκάρυδο • φρέσκο θυμάρι ή 2 κ.γλ. ξηρό • Αλάτι & Πιπέρι • βούτυρο • σκόρδο μοιρασμένη στη μέση • φρυγανιά • γάλα • δάφνης • ρίγανη ξηρή • μοσχοκάρυδο •
                  • Οθέλλος Οθέλλος
                    Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                    Μηλόκρεμα

                    μπισκότα σαβουαγιάρ • γάλα • κονιάκ • ανθόνερο • γάλα (πλήρες) • ξύλο κανέλας • φλούδα λεμονιού (κίτρινο μέρος μόνο) • ζάχαρη • μέτρια αυγά • corn flour • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αλάτι λεπτό •
                    • Οθέλλος Οθέλλος
                      Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                      Farfalle με άσπρη σάλτσα

                      farfalle ("φιογκάκια") • λαχανικών • αλάτι χοντρό • κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) • βούτυρο ανάλατο • back bacon (ή και prosciutto) • cream cheese • παρμεζάνα τριμμένη • tarragon (εστραγκόν) τριμμένο • σκόνη σκόρδου • μοσχοκάρυδο • Αλάτι - Πιπέρι άσπρο
                      • Οθέλλος Οθέλλος
                        Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                        Tiramisu

                        μπισκότα σαβουαγιάρ • σοκολάτα κουβερτούρα Bournville • espresso (2 "Americano") • ρούμι σκούρο • Kahlua ή Tia Maria • Sambuca • Mascarpone • κρέμα γάλακτος • απόσταγμα βανίλιας • αυγά (χωρισμένα κρόκοι-ασπράδια) • ζάχαρη • ζάχαρη (ξεχωριστά) •
                        • Οθέλλος Οθέλλος
                          Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

                          Αμερικάνικη Σαλάτα Ζυμαρικών

                          μακαρονάκι "γαριδάκι" (elbow) • κύβο λαχανικών • αλάτι χοντρό • σέλινο σε κυβάκια • ραπανάκια σε κυβάκια • καρότο, τριμμένο χοντρά (κάθετα) • κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια • πράσινη πιπεριά σε κυβάκια • κρεμμυδάκι (άσπρο μέρος) σε κυβάκια • μαϊντανό ψιλοκομμένο • μαγιονέζα Hellman's • sour cream •

                          Για εμάς

                          Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

                          Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

                          Κοινότητες της Cookpad

                          🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

                          Μάθε κι άλλα

                          Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

                          Κατέβασε την εφαρμογή μας

                          Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
                          Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
                          close