Έφη Λιακοπούλου

@efnl

Χαλκίδα

μου αρεσει πολυ η μαγειρικη!!!

293 Ακολουθώ 395 Ακόλουθοι

Επεξεργασία προφίλ

Χαλβάς Φαρσάλων

σπορέλαιο • νισεστέ • ζάχαρη • νερό • ζάχαρη για την καραμέλα • καστανή ζάχαρη για το πασπάλισμα
40'

1 ταψι
Χαλβάς με σιμιγδάλι

σιμιγδάλι χονδρό • λάδι (ηλιέλαιο) • ζάχαρη • νερό • σταφίδες μαύρες • βανίλια • κανέλα
45'

1 φορμα

1
Μπιφτέκια με πατάτες 😋👌

κιμά μοσχαρίσιο • κρεμμύδι τριμμένο • καρότο τριμμένο • φρυγανιά • μαϊντανό ψιλοκομμένο • ξύδι • κέτσαπ • γάλα • αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο • πατάτες σε φέτες
1 ώρα

4 μερίδες
Βολβοί ξυδάτοι 😋👌

βολβούς • αλάτι • ξύδι • λάδι
40'

1 κιλο
Τηγανιά χοιρινή

χοιρινό σε κομμάτια • πιπεριά Φλωρίνης σε κύβους • κρασί κόκκινο • Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, μπούκοβο • λάδι • νερό
50 λεπτά

5 μερίδες

1
Φασολάδα με χόρτα

φασόλια μέτρια • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • καρότα σε ροδέλες • σέλινο κομμένο • φλτσ χυμό ντομάτας • πελτέ • αλάτι- πιπέρι
30'

6 μεριδες
Κεφτεδάκια πικάντικα 👌🧄🧄

κιμά μοσχαρίσιο • σκόρδο τριμμένο • κρεμμύδι τριμμένο • φρυγανιά τριμμένη • Αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο
1 ώρα & 10 λεπτά

1 πιατέλα μικρη
Χοιρινό ρολό στην γάστρα

χοιρινό μπούτι για ρολό • κόκκινη πιπεριά σε μπαστουνάκια • πράσινη πιπεριά σε μπαστουνάκια • κρεμμύδι σε φέτες • ρεγκάτο σε μπαστουνάκια • ντομάτα σε φέτες χωρίς τα σπόρια • λουκάνικο Φρανκφούρτης κατά μήκος κομμένο • μουστάρδα • κέτσαπ • Ρίγανη- πάπρικα γλυκιά • Αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο •
2 ώρες

5 μερίδες
Φασολάδα στη χύτρα

φασόλια μέτρια • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • καρότα σε ροδέλες • σέλινο κομμένο • σάλτσα ντομάτα • πιπεριά Φλωρίνης σε κομμάτια • ντοματοπελτέ • ελαιόλαδο • αλάτι- πιπέρι
40'

6 μεριδες

1
Κυδώνια ψητά

κυδώνια σε φέτες • ζάχαρη καστανή • κονιάκ • κανέλα
30'

1 ταψί
Τυροπιτάκια

Ζύμη έτοιμη από την κατάψυξη • φέτα • αυγό
1 ώρα

2 ταψια

1
Πίτα με σουτζουκάκια

σουτζουκάκια • πίτες • Ντομάτα • Κρεμμύδι • Τζατζίκι
10'

2 πίτες
Προσφυγάκια στο γκρίλ 🐟

προσφυγάκια • αλάτι • αλεύρι • λάδι
20'

2 μεριδες
Κολοκυθόπιτα 👌😋

κολοκύθι τριμμένο • αυγά • γιαούρτι • τριμμένο τυρί γκούντα • φέτα • λάδι • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • δυόσμο ψιλοκομμένο • αλεύρι • μπέικιν • αλάτι- πιπέρι • ρίγανη
40'

1 ταψί
Μηλόπιτα 🍎

μήλα τριμμένα • ηλιέλαιο • ζάχαρη • αυγά • αλεύρι γ.ο.χ • μπέικιν • κονιάκ • γάλα • βανίλια • κανέλα
50'

δύο φόρμες

3
Κέικ μπανάνας🍌

γρ.αλεύρι γοχ • ζάχαρη • ηλιέλαιο • μπέικιν πάουντερ • γάλα • αυγά • ώριμες μπανάνες λιωμένες
50'

1 φορμα
Κανελόνια με κιμά

κανελόνια • κιμά μοσχαρίσιο • ελαιόλαδο • κρεμμύδι τριμμένο • κρασί λευκό • κανέλα • ψιλοκομμένο ντοματάκι • Αλάτι πιπέρι • τυρί τριμμένο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • χυμό ντομάτας • σκόρδο •
1 ώρα & 40'

5 μεριδες
Κοτόπουλο 🐔 με ρύζι

κοτόπουλο • ρύζι Καρολίνα • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • μαϊντανό ψιλοκομμένο • νερό για το ρύζι • Αλάτι, πιπέρι • μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο • λάδι • νερό για το κοτόπουλο
1 ώρα & 30 λεπτά

5 μεριδες

2
Μπαμπάδες με μηλίτη🍎🍎

αλεύρι γοχ • ζάχαρη • αυγά • βούτυρο μαλακό ανάλατο & λίγο για άλειμμα • ξηρή μαγιά αναμεμιγμένη με 1 κσ ζεστό νερό • μηλίτη των 330 ml • ζάχαρη • κανελλας
1 ώρα & 20'

4 μερ.
Μαρμελάδα σύκο👌🤗

σύκα • ζάχαρη • σπόρια γλυκάνισου • χυμό λεμόνι
30'

2 βαζα

Δες περισσότερα