Πέννες ή ότι άλλο προτιμάτε • πιπεριά Φλωρίνης • παριζάκι ή ότι άλλο αλλαντικό έχετε και σας αρέσει • κρεμμύδι μεσαίο ξερό • τυρί του τοστ (εγώ είχα γκούντα) • Τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας για την κρούστα • Αλάτι • Πιπέρι • ελαιόλαδο για το σοταρισμα και τα μακαρόνια • γάλα • βούτυρο • αλεύρι •